不要只喝汤,小米粥上面浮的一层米粒油是非常宝贵的营养物质哦~ 【食材】小米 水 【做法】 1、锅中倒入适量清水(2000ml左右),大火烧开; 2、手撕一小把燕麦(可以换成大麦哦,营养成分差不多,不过口感会稍微粗一点儿)倒进锅中,小火煮开后再煮5分钟左右; 3、加入清洗干净的小米,搅拌一下,
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不要只喝汤,小米粥上面浮的一层米粒油是非常宝贵的营养物质哦~ 【食材】小米 水 【做法】 1、锅中倒入适量清水(2000ml左右),大火烧开; 2、手撕一小把燕麦(可以换成大麦哦,营养成分差不多,不过口感会稍微粗一点儿)倒进锅中,小火煮开后再煮5分钟左右; 3、加入清洗干净的小米,搅拌一下,
分享几道简单快手的豆皮汤做法给大家~ 准备好食材,我用的豆腐皮比较厚,所以用刀切了一条一条的。 锅里热油,放入葱姜蒜爆香后倒入两勺豆瓣酱煸炒出红油。 大火烧开后转小火,加入清水和适量生抽、老抽、白糖,放入豆腐皮煮5-10分钟。 出锅前撒入葱花碎和适量白胡椒粉提香去腥。 一碗热腾腾的豆皮汤就做好了!
水煎包的皮很薄很薄,要擀得很薄才好吃! 做水煎包,最好用中筋面粉(普通面粉+少量马铃薯淀粉混合)和成面团,这样和面的时候很容易成型,不容易破。 做包子,面团要和的软一些。因为后面还要发酵,如果面团太硬,后面发酵不起来,做出来的包子很难吃。
1、首先我们要准备好制作三文鱼的食材,三文鱼、葱姜蒜、小米椒。 2、将三文鱼清洗干净后切成薄片,放一勺料酒、半勺胡椒粉、少许盐抓匀腌制几分钟去腥提鲜3、接下来处理辅料,蒜切片,姜切丝,小米辣切圈,葱白切段,葱花待用。
把切好的土豆片用油炸熟,然后用高压锅煮排骨或者猪蹄的汤里,放点盐和葱花就可以啦!真的超级好吃呀~ 以前在老家呆的时候,奶奶总是会做一些很奇妙的美食,其中就有这个土豆片汤,我每次都能喝两碗!后来出来上学、工作也尝试着自己做,但总是做不出那个味道,估计是调料没掌握好。
鱼皮中含有丰富的蛋白质、脂肪以及钙、磷、铁等微量元素,并且富含胶原蛋白,营养价值比较高。 那么炖鲨鱼皮怎么做好吃? 下面分享一道红烧肉炖鱼皮的美食做法给大家。
1、【牛街】牛街位于西城区,是一个回族聚居的街道; 这里有很多好吃的! 比如: 牛街清真牛羊肉店(北来顺), 牛街北大屋, 聚宝源.... 不夸张的说, 牛街可以吃到你想吃各种羊肉!2、【东四】与牛街毗邻而居的就是东四, 这里保留了不少四合院, 还有一条著名的美食街“九道弯”!
凉拌菜做法非常多,不同的地方有不同的特色,而且同一种食材,因为有不同的配菜和佐料加入,也会做成不同的味道。 我最爱吃的凉菜是黄瓜拌油条,不过把油条换成土豆丝也不错哈~ 下面推荐一道简单快手又好吃的凉拌汁做法——三丝拌紫甘蓝。 三丝就是胡萝卜、香醋、香菜,这个组合做凉拌菜,清爽解腻,开胃下饭。
原料:豆腐干500g 豆瓣酱2汤匙(30ml)花椒1茶匙(5g)干辣椒6个桂皮1段香叶2片老抽1汤匙(15ml)生抽2汤匙(30ml)白砂糖1茶匙(5g)做法: 1、首先把豆腐干冲洗干净,然后切成薄片。豆瓣剁碎待用。 2、锅中烧开水,加入少许食盐和油,下入豆腐干氽烫约3分钟去除豆腥味,捞出沥水备用。
1、准备适量海带切丝,葱切葱花; 2、锅里加入适量清水和食盐,烧沸后放入切好的海带丝,煮至熟烂(大约煮5分钟左右),然后捞起沥干水分备用; 3、往海带丝里加入少许白糖提鲜、少许味精调味、适量醋和辣椒油调匀(不喜欢吃辣的可不放); 4、放入葱花、淋上熟芝麻油拌匀即可装入碗中食用了!
准备食材 咸鳗鱼、葱、姜、蒜,小米椒 调味料 生抽、老抽、料酒、白砂糖、胡椒粉 第一步 锅里热油,放入葱姜蒜红椒爆香 第二步 倒入咸鱼,小火慢慢煎 第三步 煎至两面金黄,倒入料酒去腥 第四步 加入热水,水量没过鱼肉即可 第五步 把切好的小米椒和葱姜蒜一起放入锅中 第六步 加入所有调味料,
首先,鱼肯定是要先熬汤的。鱼处理干净,不用去掉鳞,因为熬好后鱼肉会带有一丝光泽,很漂亮的,而且去腥会更好,把鱼放清水里煮熟后捞起。 煮鱼别用酱油、料酒什么的,味道不好。最好用的就是盐生抽和白糖,各放一汤匙,搅拌均匀后倒入煮鱼的锅子里,然后倒进啤酒(半罐)或白酒(3-4汤匙),小火慢慢煮开即成鱼汤了。
以前在珠海读大学的时候,最爽的就是周末早晨起床之后到宿舍楼下的包子铺买两个包子,然后到学校旁边小卖部买一瓶冰镇的矿泉水,跑到操场边吃早饭,那时候的包子是1.5元/个,矿泉水2块钱,吃完后沿着操场边的跑道走半个小时左右就能到校区后门,那里有个市场,市场门口有卖炒粉和炒面的,炒粉炒面都是3块钱一份,
首先,三黄鸡并不是我们平常所说土鸡的意思,我们平时所说的土鸡,是指国内地方品种鸡自然放养或半放养情况下繁殖的后代,而三黄鸡,其实是某几个商品代肉鸡的统称,这三个商品代肉鸡,分别叫做麻羽、黄羽和矮脚黄(其实还有其他的白羽等品类,不详细说了)。其次,这三黄鸡怎么做好吃的问题,就涉及几个方面:是什么?
我奶奶做的茄干最好吃,每年晒茄干的时候我都会去帮忙。 首先要选择优质的紫色长茄子,切成条状,用食盐腌渍半天,把水分挤干备用(这个步骤可以去腥和杀水)。 大灶锅里热油,油要充足,烧至五成热时,放入茄干炸制。一定要不停翻动,防止糊掉。大概3分钟左右就能炸制金黄色并漂浮起来,就可以捞起来了。
凉拌鸡翼是广东特色传统名菜之一,属于粤菜系。以鸡翅为主要材料,搭配酱油、姜、蒜等香料制作而成。成菜皮色金黄,肉质鲜嫩,咸香爽口。 在广式酒家、茶楼里常有“一鸡多吃”的菜肴供应,例如白切鸡、烧鸡、盐焗鸡、豉油王蒸凤爪等等,而凉拌鸡翼便是其中脍炙人口的一道菜式。
这题我会!作为地地道道的四川人,以前家里种的黑芝麻,打出来的糊糊那才叫一个香~ 具体怎么做呢?我以我家黑芝麻糊的做法为例给大家展示一下~ 食材:黑芝麻、大米、糯米(也可不用)、花生粉、核桃粉、白糖;做法步骤:1.将新鲜黑麻炒熟(我一般是连皮一起炒),稍微放点盐,炒出香味来; (PS:如果一次买多了,
1、“世界上有很多著名的湖泊,比如贝加尔湖、帕劳的蓝池和千岛湖等,但要说最著名的,那还得数查干湖” 查干湖位于吉林省松原市前郭县境内,是松花江重要的支流-嫩江的组成部分;它是中国东北地区最大的淡水湖之一。因为每年结出的莲花都可以达到几十斤重,所以又被称为“敖包塔拉”,意思为“草原上的莲华”。
最近买了很多的元贝,做了不少好吃的! 分享一道用冻干菌菇和水发元贝做的汤煲~ 菌香四溢,味道十分鲜美~ 准备食材: 水发元贝100g、冻干鸡枞菌5g、冻干香菇5g、胡萝卜30g、姜2片、胡椒粉适量、油适量、盐适量 做法: 1. 首先把泡发的元贝清洗干净,撕成小块。
这道汤,主要品尝的就是大闸蟹的鲜味和冬瓜的清香味了。因此食材的选择非常重要,一定要选择新鲜品质好的大闸蟹,另外就是要挑选果皮细腻、果肉洁白又鲜嫩的冬瓜(注意别买到“菜冬瓜”哦) 准备材料:阳澄湖大闸蟹6只,冬瓜400g 生姜2~3片 小葱适量 调料:食用油15mL,食盐2小勺,白醋1大勺,