我们这有魔芋豆腐炖排骨，我妈妈做的特好吃 1、把切好的芋块放水里煮一下（这样吃起来比较放心），捞出备用； 2、把油烧热，放进去两勺豆瓣酱炒香，然后倒入洗净砍块的排骨一起翻炒，加入酱油盐糖味精胡椒粉熬汁入味（颜色够咸淡正好就可以了不必多放调料了，否则会过咸）；3、把炒好的排骨连汤带肉倒在炖锅里面，
曾锦萍曾锦萍首先，在牛身上找到一块带筋的嫩牛肉（直接交给厨师帮你处理）。 选牛很重要，最好是吃草放养的土黄牛，这样腥味没那么重，吃起来比较香。而且筋多肉嫩，用来打边炉再好不过了。
芮海波我特别爱吃冬瓜，各种做法都爱，但是要说最好吃的，还是要数排骨藕汤里的藕块和排骨一起炖的软糯糯的冬瓜。 我家是武汉这边的，武汉人喜欢把莲藕做成藕汤喝，夏天喜欢把排骨跟藕一起炖个汤喝，说是可以清热解暑。其实不管是不是真的清热解暑，这味道不错，而且确实蛮受大家欢迎的。
艾维炜作为一个在东北土生土长的90后，我对榛子的味道太过熟悉！ 记得小时候，每年开春的时候，家里的窗台上就会摆满新鲜的榛子。 那时候没有外卖也没有快递，想吃榛子只有两种选择——去街口的副食店购买或者家里自己炒。 一般炒榛子都是姥姥负责，因为她老人家有双灵巧的手，还有一套神奇的炒榛子绝活。
师太举我喜欢吃奶油味的 就是普通大米爆的，不过我觉得这个味道最好 记得小时候，一到冬天，晚上吃过晚饭后，和爸妈还有弟妹，就会围在锅前，看着锅里噼里啪啦炸着的爆米花，等爆米花冒烟了，爸爸用长长的铁筷子，夹出一个尖尖的三角形，翻过来倒在盘子里，然后妈妈再给每个小家伙分一点。
庞俊喜这题我会，作为从小不吃香菜的人，对于如何吃香菜一直很好奇，于是问了一个爱吃香菜的朋友！ 以下都是他说的！
普岚洁“连肥带瘦”一起炒，香而不腻！ 很多人不愿意吃肥肉，主要是嫌油腻。其实用恰当的手法处理肥肉，是可以做到入口即化、肥而不腻的。今天教大家做一道家常下饭菜——肉末烧豆腐，这道菜的关键就是炒肉丝的手法。 一般我们炒肉丝会用淀粉上浆（粉厚了很难冲干净）、油里滑散；或者腌渍入味后下锅炒。
元一朵我吃过很多种陷的饺子，但我最爱的还是猪肉馅的！ 可能我是南方人吧，所以不太能吃出肉馅里的肥肉是什么口感的（因为我家做肉一般都只放瘦肉）。但我会觉得肉馅很香很入味儿～每次包完饺子水灵灵的一盘子的馅儿我都舍不得扔掉，会用来拌面吃，美味十足！
扶泽雨炒熟再吃，别吃生腰子 作为羊内脏中蛋白质含量最高的部位之一，羊腰子的营养价值同样值得肯定。但羊腰子里边有一类叫异尖线虫的寄生虫，也叫海兽胃线虫，如果处理不当，可能会引起胃肠道不适。
扈采亭“闻起来臭，吃起来香”这句话用来形容云南的腊排骨最恰当不过了；“肥瘦相间的口感最美”用在这里描述广式的烧鹅、北京的焦圈儿也合适得紧。
严俞童作为一个在沿海城市长大的人，我对于海鲜类食品还是比较有发言权的。 说到鱼汤，在我的记忆里，小时候最怀念的就是海边人家做的鱼汤了；渔村里的人们生活条件并不富裕，但是每次打到鱼都会做一碗鱼汤给你喝，那一碗浓浓的鱼汤里，飘着白白嫩嫩的鱼丝，撒上碧绿的葱花，闻起来就香喷喷的，喝上一口，满血复活啊！
欧阳承翰作为一个无锡人，强烈推荐梅干菜扣肉！ 选带皮的五花肉，切成大块，锅里放足量的水，加入葱、姜、八角大火煮开，小火煮半小时左右至半熟。（如果喜欢吃脆一点的五花肉，可以不用炖得太软） 准备好梅干菜，用清水泡15分钟左右，清洗干净备用。
冷忠祥1、米的选择很重要 常见的米饭主要分为两种，一种是大米，一种是糯米，这两种米的口感很不一样。想要做好的米饭入味好吃，选对米是很重要的。 平常我们做饭都是用清水淘洗大米，这样确实可以将大米清洗干净。不过想要米饭更加香甜软糯，可以在淘洗的大米中，加入少许的食盐，进行浸泡，这样可以使蒸出来的米饭更香糯。
孙宏卓我超爱吃鱿鱼的！ 鲜鱿鱼的做法我还没吃过，但我吃过的烤鱿鱼、烟熏鱿鱼和腌鱿鱼都特好吃~~1. 烤鱿鱼 我吃的这家叫“郑家小馆”，在厦门很多分店，他家烤鱿鱼很好吃。烤鱿鱼分大小份的，小份48元，大份78元。新鲜现烤，蘸着酱料很好吃。微辣鲜香，肉质劲道。
齐甬源香蕉的营养价值不可小觑 ①营养全面，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、纤维素、维生素A原（胡萝卜素）、维生素B群、维生素C以及钙、磷、镁等微量元素；②钾含量丰富，有利于体内钠盐的代谢，调节血压，预防高血压;③富含膳食纤维，有助于刺激肠道蠕动，防治便秘;④含有胰岛素样物质，
初珊舒1、鸡肉蔬菜沙拉 准备材料：鸡胸肉，蔬菜（生菜、西蓝花等），水果（苹果、香蕉等），沙拉酱 做法：将食材都洗净切块，把水果块放入碗中，挤上沙拉酱拌均后放在盘子里，最后把切好的鸡脯肉放在上面即可。
仇世骏电高压锅做鱼非常简单，之前做过两次，一次是炖鲶鱼，一次是做酸菜鱼，这次做的鲤鱼，给大家看看效果 准备一条鲤鱼，让老板帮忙处理好，回家清洗干净就好了。 将姜、蒜切末，葱切段备用。锅中热油，爆香葱姜蒜末。接着放1勺豆瓣酱炒出红油，再放入处理好的鱼，煎至两面金黄。
利振宇“双椒”是菜，也是音乐专辑的名字 双椒是什么——土豆、泡椒、小米椒 用什么煮——热水、酱油、醋 怎么做——剁碎、搅拌、腌制、熬煮 什么是“好”——辣、鲜、香、麻，刺激 谁最棒——四川人做川菜的时候没说的 哪个最烂——湖南人做辣椒炒肉的时候没放的第一步：备料 买一条新鲜黑鱼，让店家帮忙处理好。
扈瑞荔1、准备食材。黄鱼清洗处理干净，用厨房纸擦干表面的水分；姜切片，蒜切末，青红椒去籽后切丝备用。2、蒸鱼。将切好的姜、蒜放在鱼肉上，在鱼的表面均匀地打上一字刀（这样更容易入味），然后把鱼放入盘中，放入锅中大火蒸熟（约10分钟左右）。3、蒸好的鱼去掉葱姜，摆盘。
易奕锐夏季，是冬瓜大量上市的季节，便宜又新鲜。很多人不爱喝冬瓜汤，觉得味道很清淡。今天分享几道简单快手、好喝滋补的冬瓜汤的做法。【丝瓜炒蛋】用料 鸡蛋2个；丝瓜1根；油适量；盐少许做法 食材：鸡蛋、丝瓜。（我最喜欢吃的丝瓜品种—线丝瓜） 把丝瓜刮去外皮，切成薄片。（不用去皮哦，皮里有维生素B族呢！
从梓枫