红烧排骨用肋排来做。红烧排骨的家常做法食材：排骨500克，生抽2勺，老抽1勺，细砂糖2勺，料酒2勺，盐2克，葱姜蒜各适量，花椒3克，八角2个，桂皮1小块。1、排骨清洗干净，锅里放水放几片姜片和1勺料酒烧开，水开后放入排骨焯水1分钟左右后捞出排骨。
竺玥茹竺玥茹烤排骨主要是用猪肉或牛肉制作。猪肉排骨制作烤排骨最普遍，牛肉肋骨制作高档烤排骨。好的排骨应骨肉相连而且相间均匀，排骨肉应呈长条状且内有明显的筋膜，肉质紧密而颜色淡红。制作烤羊排应选用羔羊的上肋，羊肋骨较发达而且较长，肋骨两侧有适量的脂肪和结缔组织。
易晓语面包在烤制的过程中，面包的表面层因为发生美拉德反应而变成了金黄色，同时烤糊的面包表皮还会释放出一种特殊的香味，这种味道，是所有喜欢法棍的人所欲罢不能的。烤面包时掉下的面包渣，都是从这些烤糊的表皮上掉下来的。
楚伟凌原料：猪小排骨400克，姜片5克，葱1支，A料：酱油2大匙，酒1大匙，糖1茶匙。作法：1、猪小排骨洗净后沥干水份，葱切段、姜切片。2、将所有调味料A料调匀，倒入猪小排骨中腌渍10分钟。3、将排骨均匀放在微波盘上，盖上盖膜放入炉内，以高火加热8分钟，每2分钟翻一次面。
干锦依其实猪脚爪又叫猪拱嘴、猪排骨。是猪下货中一种非常廉价的食材。民间有“家有二只猪脚爪，不用医生开药方”的说法，那么这话是真是假？排骨头炖汤和排骨炖汤那个更好？排骨头怎么做好吃？排骨头其实就是猪脚爪。这种食材，基本上没有几个年轻人知道的。
臧娜拉产后是女性一生中的特殊时期，身体各器官要进行一系列的调整和康复，同时要肩负母乳喂养的责任，因此一定要格外注意饮食调理。在营养配膳时，如果既能遵循平衡膳食的原则又符合风俗习惯就再好不过了。
卓淑燕在给鹅的饮用水中加入适量的食用醋，不仅能够促使雏鹅开食后胃肠道中胃液的分泌，帮助其消化，还能够起到杀菌消毒、提高免疫力的作用。尤其是对于那些体质较弱的雏鹅，效果更为明显。
洪健钦人体对钙的吸收和利用程度取决于食物钙、磷、镁元素间的比例，以及维生素D及其活化因子的协同作用。猪骨髓含有丰富的造血物质，易被人体吸收利用，可以刺激骨髓造血，从而迅速提高血色素和红细胞数。
巢菡克做烤排骨要选肉质鲜美的新鲜排骨。买排骨的时候最好选择那些排骨比较肥美、色泽鲜红、骨肉紧实、没有淤血的排骨。如果排骨出现发黑、发白、暗淡无光等现象，说明排骨不新鲜，都不能用。腌渍排骨的时间不要过短，一定要腌渍入味后才适合烤制。排骨最好切成长块后在表面用叉子多戳上一些小洞，这样更容易入味。
岑滨霞酸甜排骨里面含有丰富的蛋白质，可以很好的提供人体所需要的营养，孕妇食用可以补充营养素，对于宝宝的健康也有好处，孕妇完全可以食用酸甜排骨，而且酸甜排骨的制作有多种方法，学会制作酸甜排骨对于孕妇也是一种放松。
雍烽炜1、美容护肤：阴阳草有补血的功效，能使皮肤的血液循环和新陈代谢加快，从而焕发皮肤的红润感，有利于保持年轻态。同时，阴阳草内的硒元素、黄酮类元素等都是天然的抗氧化剂，能有效抵抗和清除血液及皮肤中的氧自由基，有效延缓机体的衰老过程，使皮肤远离黑斑、松弛等衰老症状的侵袭。
池清泉想要轻松做出肉质鲜嫩的蒸排骨，选对蒸锅很重要，蒸排骨最适合用压力锅（有蛋糕，蒸锅功能）或者电蒸锅来做。用压力锅蒸排骨，无论是有气阀的老式压力锅还是排气孔式新款压力锅都可以。老式压力锅蒸排骨要等气阀冒气后开始计时，新款压力锅等排气孔冒气后再计时。蒸排骨只需要10分钟就行。
霍英磊一般来说，吃完排骨之后可以喝凉水，凉水和排骨都是属于中性食物，对于身体上不会有太大的影响，而且凉水还可以更好的促进排骨代谢和消化。吃完排骨后最好不要喝冷水，冷水可能会导致排骨在人体内不能充分的被消化，而且还会刺激肠胃，出现胃疼等症状。喝凉开水时对排骨代谢和消化有帮助，能够更好的排出体内废物。
贲芸可购买新鲜猪排骨。把排骨放清水中浸泡15分钟（可以去除排骨中部分血水）。再用流动清水冲洗干净。把洗净的排骨放入高压锅内胆中，加入适量水，水量以压阀和锅体交接处为标准。
尚芮杉1、鳓鱼鲜食味美，能滋补强壮；2、鳓鱼含有丰富的镁、磷、维生素b等营养成分，有固精益肾、健脾补胃、安养神魂、通经络、壮机体等功效，对体弱、神经衰弱、关节酸痛等病症有辅助疗效。3、经常食用鳓鱼可以护肤美容。4、鳓鱼营养丰富，是老幼皆宜的营养食物。
伏丹桐制作干锅排骨其实并不复杂，只需要准备好排骨、土豆、年糕、洋葱、青辣椒等配料，加上适量的干锅调料即可开始制作。排骨要先用开水焯一下，去掉血水和杂质，然后用调料腌制30分钟以上，让其充分入味。土豆和年糕要切片，洋葱和青辣椒要切成小块备用。
晏培坚肋骨汤具有相当丰富的营养价值，其主要的营养成分为蛋白质、脂肪、矿物质以及钙，人体所需90%以上的营养都可以在排骨汤里找到。由于排骨汤味道适口、营养丰富，对小孩、老人身体都是相当好的补品，所以排骨汤成了一道每个家庭餐桌上常常出现的汤品。
邢昌拓有肥肉的那种最好煲汤的话个人推荐稍微大一点的肉骨，肥肉稍微多一点的（个人喜欢排骨肥点煮汤更香，腻口的人还是少选肥肉会比较好）。小排肉比较多，如果只放小排会容易煮得糊烂，口感不是很好。大排（就是脊骨）比较硬，而且基本没什么红肉，单靠它来煲汤会缺了点鲜甜味，所以煲汤我不选大排。
戎馨雨黑豆鲩鱼尾汤是一道非常有营养的广东汤水，黑豆具有清热利尿、祛风止痒、养血悦色、驻颜美容等等，好处是非常多的，在中医里面黑豆被视为肾经药，经常饮用黑豆汤水还能够让人有美容养颜的作用，能够起到乌发，防止头发过早变白和脱落等等。而鲩鱼尾汤则具有暖中补虚，温润、利水消肿的作用。
弓泓宇咖喱排骨：原料：猪排骨、鲜香菇、红薯、土豆、油咖哩、椰浆、洋葱、小米椒、香菜。做法：1、排骨冷水下锅，煮开后撇净浮沫，排骨捞出洗净控干水分。
黄成瀚