把鸡蛋打散，加一点盐，拌着面粉成糊状待用。 把葱切成葱花、蒜切成蒜蓉。 用油爆香一半葱花和蒜蓉。 再加入肉馅炒熟（加一点老抽更好）。把面糊摊在蒸锅里，蒸熟（大概15分钟左右吧） 取出后撕开，尽量撕得薄一些。 在上面均匀铺上葱末和剁辣椒（或者豆瓣酱，不过我觉得剁辣椒更合适）。 上锅大火蒸5分钟就好了！
扈帛馨扈帛馨肠仔是我最爱吃的肠类之一，口感和风味都很不错； 作为广东人，每次逛超市必然要买的是美怡乐和香飘飘的肠仔，美怡乐的袋装、香飘飘的盒装都好吃到爆！！ 现在市面上常见的肠仔品牌有双汇、雨润、三全、万正、凤祥等，国内品牌的售价通常都在十几元/斤，进口品牌的则要比国产的贵不少。
朴花诗准备材料： 年糕、葱花 调料： 生抽、老抽、白糖 做法步骤： 1.锅中放入适量水，倒入年糕，煮软后捞出沥干水分备用；2.锅里热油，加入葱花炒香，然后倒入年糕翻炒； 3.调入生抽、老抽和白糖，翻炒均匀上色入味即可 这样做出来的炒年糕软糯可口，咸香诱人！ 喜欢吃的赶紧试试吧~
勾永朝我最爱吃的就是凉拌洋葱，下面就是我最常用的做法 【食材】：洋葱、黄瓜、香菜、辣椒（可选）、醋、生抽、老抽、白糖、味精、花椒粉、香油 1.首先把洋葱剥去外皮，清洗干净，然后切成细丝； 2.把切好的洋葱丝放在碗里面，加入少许食盐，腌渍5-8分钟； 3.趁着腌洋葱的时候，我们把黄瓜清洗干净，刮掉瓤，
康晓雅2 发酵粉用35度左右的温水融化，不要太烫，倒入面粉中（我一般直接用高筋面粉），用筷子搅拌成絮状，然后用手揉成光滑的面团，盖上盖子或保鲜膜饧制2个小时左右，直到面团两倍大；3 把面团取出，揉压排气后，分成大小合适的剂子，并整理成形；4 蒸锅加水烧开，铺上湿屉布，把馒头生胚放入蒸锅中，
班庆准备材料 甜菊叶子（干的）、蒜头、红辣椒干、生抽、醋、白砂糖 制作步骤 1.将买回来的甜菊叶清洗干净，用盐水浸泡20分钟左右后捞起沥干； 2.取一小碗放入糖、生抽和白醋调成汁备用； 3.热锅热油爆香蒜蓉和辣椒干，倒入调好的酱汁煮滚，
扶思菡食材 红薯200g鸡蛋1个 面粉50g白砂糖适量 油适量 步骤 1.准备一块红薯去皮切成薄片状，放在容器中加白砂糖拌匀（喜欢甜一点的可以多放一点白糖）。2.打入鸡蛋，加入面粉，用筷子搅成面糊状。3.锅中放油加热至五成热时改小火，用勺子把调好的面糊舀入锅中，并用筷子慢慢搅动使之平摊开来。
乐津伯柿子不要直接吃，建议做熟再吃！ 柿子的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及微量元素。 但生吃柿子容易引起胃肠不适，因为生柿子里含有草酸钙等可溶性物质，空腹吃会增加胃肠负担，出现腹泻症状。 而用铁锅文火炖煮30分钟的柿子，不但能有效去除可溶性成分，而且能提高脾胃的消化吸收功能。
付熙涵我吃过很多种披萨，最难忘的还是大学时代学校附近一家不太起眼的披萨店做的披萨。 这家店的披萨饼酥脆浓香，薄厚适中，上面还有一层薄薄的奶酪，一口咬下去，香味扑鼻，令人回味无穷。最让人惊艳的是，这家的披萨馅料非常足，烤得脆脆的橄榄和菠萝夹杂在面包糠当中，配上浓郁的芝士，每一次咀嚼都带来前所未有的满足感。
伍晔娟我吃过最好吃的藕在湖南，最便宜的是在湖北。 湖北的藕又粗又大节，表面粗糙，颜色偏灰黄（新挖出的）或者白里透红（存放了几天以后的）。 煮熟以后，表皮变成了半透明的，里面有微红，味道脆中带甜。最妙的是用排骨和藕一起炖汤，那排骨的油脂全融进了藕中，藕的味道更嫩更甜。
戈薄旗最近很火的面包木薯，看到好多人问这个，其实我也好想知道啊！ 因为我在外地学烘焙，学校只发过一次（也就四根），当时老师还叮嘱我们，让我们留着一根做实验，其他的三根好好吃…… 这是留到现在的两根，已经过了大半年了 先说一下口感吧，是很不错的呢！
缪孝武生菜，又别名生菜、洋白菜、包菜等，属十字花科芸薹属蔬菜，原产于地中海地区，在希腊罗马时代就有栽培，距今已有5000年历史。
屈小馨煎海虹是大连的特产之一，它的味道确实是很鲜美的，下面我就给大家演示一下怎样做煎海虹最好吃 1、先用清水冲洗干净，再用盐水浸泡20分钟左右（盐的量自己掌握，稍微咸一点更好）；2、把泡好的海虹清洗干净，沥干水分备用；3、大蒜切成蒜末，青椒和小米椒洗净，辣椒切段备用；4、调一碗料汁，
高科技我是江苏人，在苏州生活过十几年，对长江中下游的淡水鱼还算有些了解。我很少吃鲥鱼，不是因为不喜欢而是因为很难买到新鲜捕捞上来的鲥鱼，现在市场上卖的多是冷冻的或者刚捕捞上来就用来做罐头或者咸鱼干的。因为常年在南方生活对于鲜鱼的口感我还算有一些发言权。
贡曼颖作为一个新疆人，我吃过无数种烤肉，烤羊肉、烤鸽子、烤肠子、烤腰子 …… 但是我从来没吃过烤黄油，虽然知道做法。 因为新疆的羊都是放养式的，喝的是矿泉水，吃的是青草和野生蜜（我们那边把蜜叫“毛蜂”）所以不膻。但是黄油的膻味是真的大，用新疆人的话说就是“膻气”重！
廉承霖食材：鲜虾仁、鸡蛋清、葱姜水、盐、糖、白胡椒粉、淀粉 做法： 1.处理虾仁，剥去外壳，留下虾仁备用，用牙签在虾仁背部划开一个口子，剔除虾线，用清水冲洗干净并沥干水分待用；2.将虾仁放入盆中，加入清水（水量以没过虾仁为宜）、鸡蛋清、适量盐和白糖提鲜，顺着一个方向搅拌至粘稠上劲，
初晨馨这个菜，可以说是经典到不能再经典了，很多饭店都有这道菜，属于非常受欢迎的经典家常菜之一。 那么今天，我就把这道家常菜的做法分享给大家。学会做给家人吃吧！ 做法如下： 准备食材：羊肉、胡萝卜、香菜、鸡蛋、面粉。 第一步，将新鲜的羊肉清洗干净之后，切成薄片。
司空可芸今天做了这道汤，喝下去感觉整个身体都暖暖的 原料： 鱼泡10个、豆腐250克。 配料： 香菜两棵、胡椒粉3克、料酒适量、盐适量、鸡精少许。做法： 1.准备好材料。2.鱼泡洗干净，用刀切成两段；豆腐切块。3.锅中放油烧热后爆香葱花和姜片。4.放入鱼泡翻炒片刻。
班国方1、将干海带丝用清水泡一下，洗干净，切成段。 2、锅中烧开水，放入切好的海带丝，煮约半个小时，捞起沥干水待用。 3、锅中重新放水，加入冰糖和剪碎的辣椒酱，小火加热至冰糖融化。 4、把煮好的海带丝倒进去，拌匀，使每根海带都沾上酱料。可以撒点胡椒粉提香，再拌一点香菜更好。
宦书瑶1.用料 豆腐一块（约250克）、鱼鱼头一个（约750克）葱二条、姜三片2.做法 （1）水煮沸，放入鱼片和姜片，略煮片刻，以去除腥味； （2）将锅烧热加油，放葱白爆香，加清水煮开，改小火下盐调味； （3）将切块的豆腐在开水中焯烫一下，捞起沥干水备用； （4）将豆腐放入锅中，再倒入开水，
农克法