鸡全身都是宝，鸡心、鸡肝、鸡肾、鸡胗、鸡肉、鸡汤都有不同功效和作用。其中鸡肉含有丰富的蛋白质，容易被消化吸收，有增强体力、强壮身体的作用。而鱿鱼含有大量钙、磷、铁元素及20多种微量元素，可治疗慢性肝炎，益气补虚，和胃止血。二者相合，汤味甘香，营养丰富。适合人群广泛，老少皆宜。
缪康缪康西柚煮了不仅有功效，而且煮熟了的西柚功效更佳，因为柚皮苷类的成分在加热之后更易溶于水而且柚皮类碱性成分也会有所降低从而减轻了对肠道的刺激。生吃西柚比较寒凉容易刺激到肠胃，所以肠胃功能不好的人适宜食用煮熟后的西柚。西柚煮了之后可以用于调理肝热目赤、咳嗽痰多、食欲不振、口腔溃疡、气滞腹痛等病症。
郎伟黎鸭肉和莲藕一同炖制，二者相得益彰，汤水鲜美，润而不寒，补而不燥。而且，经常腹泻的人，喝些肥鸭汤，能收到良好的效果。鸭肉中脂肪含量较低，100克鸭肉中只含2.4克脂肪，远低于其他的肉类，因此吃鸭肉本身是不会造成脂肪增加的。而且鸭肉中还富含不饱和脂肪酸，具有降低血中胆固醇含量的作用。
霍昶木1、防癌抗癌、排毒清肠：包心菜中维生素U含量特别丰富，还有较多的胡萝卜素和维生素C。它有防癌抗癌、排毒清肠、健美护肤、护肝利肠等综合作用。2、健脑益智：包心菜中具有丰富的烟酸（也称尼克酸、维生素B3），烟酸参与人体脂肪和糖类的代谢，能扩张血管，并有抗抑郁焦虑的功效，还能提高记忆力、防老年痴呆。
柯玉书黄绿豆中含有大量的维生素B2。中医认为，其味甘性凉，可清热解毒、清心止痢、消肿解毒等。绿豆的药用功效，中医临床常用，如“绿豆煎”、“绿豆丸”等。有医者用生绿豆粉，治疗中暑吐泻、下痢、泄泻、水泻之症，轻者服60克，重者120克，开水冲服，1次即愈。
索慕妍梅子酒是指以乌梅或其他品种的梅子为原料酿制的果酒，日本称为梅酒。也可用来浸泡冰糖、蜂蜜、五味子、枸杞等制成药酒，用来滋补调理身体，梅酒具有养颜美白瘦身的功效。其基本制法是将梅子（乌梅最佳）洗净后沥干，加入适量冰糖后以酒类浸泡制成。浸泡时所使用的有可以用葡萄酒（红白皆可），日本多使用甘酒（味甜）。
阚静川无花果炖鸭子的功效是清虚热，补脾健胃，养血润肺，适用于脾胃虚弱，食少腹胀，年老体弱，久病之后形体消瘦者食疗。中医认为鸭肉味甘、性微寒，入肺、脾、肾经，属于清热、消火、滋阴养胃之品，其性滋补而不燥热，因此，一般人均能食用。
令狐婷晨木椰子是一种植物的果实，外形上与椰子类似，但是木椰子的果壳要比椰子坚硬很多，有人形容木椰子为“会结果的石头”，木椰子有很多不同的用处，木椰子能够雕刻成各种的工艺品，而用木椰子的纤维制作成的鱼饵也被钓鱼人广泛应用，另外木椰子还有多种养生功效。
马睿莲母鸡能补气，公鸡能壮阳，将母鸡和公鸡炖在一起，具有非常好的补气壮阳功效，特别适合阳痿患者使用。将母鸡和公鸡炖在一起，做成美味的鸡汤，不但味道鲜美，而且对阳痿早泄有着非常独特的治疗作用。经常食用，能有效缓解阳痿早泄症状，帮助患者重新振作起来。
弓宇鹏糊米也就是炒焦的米，中医里面叫焦米，是用锅干炒，一定要把皮炒黑。炒米和糊米从中医的角度来讲，都属于健脾和胃的食物，可以当零食吃一点，但不要吃太多，太多的话会很费脾胃。区别炒米和糊米的方法：炒米主要偏于发散风寒，如果感冒了，吃点炒米，喝点热米汤，发发汗，感冒就有可能好了。
郜祉勋山楂1、食醋中含有形式比较简单的有机酸，而醋酸、乳酸、柠檬酸等有机酸对于肝都有保护作用，能使肝细胞的解毒能力增强，并可分解酒精，故能解酒。将食醋兑开水，反复饮用，一般均有效。2、饮用的果汁最好是纯果汁，将苹果或山楂压榨成汁饮用效果甚佳。3、如果用中药鲜品榨汁解酒，效果更佳。
全毅治薏苡仁和桑叶一起具有祛疤的功效。取250克的生薏苡仁，与200克的桑叶一起用纱布包裹，放入锅中加入水，煮1个小时，之后将煮好的水放凉，每天洗脸两次。此方的原理为薏苡仁具有利水消肿、渗湿止泻和清热祛痰的功效，而桑叶具有疏散风热、清肺润燥和清肝明目的功效，两者合用具有祛疤的功效。
闵紫藤1、清暑解渴西瓜性凉，味甘淡，入心、胃经，有清热解毒、生津止渴、清胃降火、利尿之效。番茄性味甘酸而平，有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝之功。两者相配，清热、生津、解渴之力显著增强，适合暑热烦渴、心火上炎、口鼻生疮者食用。
吕嘉烨杜仲羊肾汤汤，是一种利用传统中药材跟羊肉结合制作的汤，具有补肝肾，强筋骨功效，主要用于治疗肾虚腰痛、阳痿、早泄、遗精、尿频、尿急等病症。可以将羊肉、杜仲等材料一起加水熬制，熬制好后加入调料进行调味，即可制作完成。
莘玥恒牛杂是广东人最喜爱的特色菜之一，做法很多，可炒、炖、焖、煮等等； 常见的有清汤牛杂和红汤牛杂两种做法，所谓“清汤”就是不加汤汁的凉拌牛杂；而“红汤”则是加了汤汁的焖煮或炖煮的牛杂。 我最喜欢的是广州酒家的“清汤牛杂”，吃的就是一个“鲜”字。
兰雨莉花生的吃法有很多，你说的那种没吃过，不过我吃过一种和花生特别像的干果，叫巴旦木（Budan nut），它也叫扁桃仁、薄壳核桃 ，是胡桃科植物扁桃的果实。它和花生一样，富含人体需要的蛋白质、维生素以及钙、铁等微量元素。【煮】最简单的做法就是水煮了，把巴旦木放进锅里，加水煮熟即可。
濮雨帆电饭煲可以炖很多菜啊，我平时就很喜欢用电饭煲做汤，像什么萝卜排骨汤、粉葛扁豆猪骨汤、玉米排骨汤啥的。 用电饭煲炖出来的排骨味道也是很不错的呢，下面是具体的做法： 首先把买回来的排骨清洗干净，剁成小块备用； 切好的排骨放入碗里，
谷林慧做法一、糖醋大蒜 材料 大蒜、白糖、醋 方法 把大蒜去皮，洗净晾干。 在锅中加少许油烧热，加入白糖和香醋，再加水稀释煮开，调成糖醋汁。 将大蒜放入容器中，浇上糖醋汁，放在冰箱里保存即可。 做法二、辣椒酱 大蒜可以加工成各种美味菜肴，其中最有代表性的要数辣椒酱了。
凌睿宸我最近很迷中药，研究各种药膳。这个食谱是我看《本草纲目》里记载的，据说祛湿效果特别好。我试了一下，效果的确不错！ 需要准备的材料有：红小豆100g、薏米100g（生）、红枣5颗、桂圆干5颗、枸杞一小把。首先把红小豆和薏米清洗干净，用水浸泡四个小时以上。
越芸梓我最喜欢喝的红枣汤，是银耳红枣汤！ 做法： 准备好银耳和红枣；（我买的是小朵的银耳，容易煮出胶）1.把银耳用清水浸软，洗干净后沥干水分备用。 *注意不要直接将银耳放进锅里煮哦~这样会让汤汁变得粘稠，很难清理。2.将洗净的红枣去核，放进锅里，倒入适量的清水大火煮开。
达正茹