花生跟什么煮好吃?

濮雨帆濮雨帆最佳答案最佳答案

花生的吃法有很多,你说的那种没吃过,不过我吃过一种和花生特别像的干果,叫巴旦木(Budan nut),它也叫扁桃仁、薄壳核桃 ,是胡桃科植物扁桃的果实。它和花生一样,富含人体需要的蛋白质、维生素以及钙、铁等微量元素。

【煮】最简单的做法就是水煮了,把巴旦木放进锅里,加水煮熟即可。加点糖或者是蜂蜜,味道更赞哦! 【炒】用热油把巴旦木炒熟也是不错的选择。喜欢辣的同学可以把辣椒下锅一起炒,味道更是一流。

【炸】把洗净的巴旦木放进鸡蛋液里搅拌一下,然后放入油锅中炸至金黄酥脆就可以了。这是很流行的一种零食的做法呢!

【煎】在锅底薄薄地蘸上一层色拉油,把巴旦木铺在上面,小火慢煎出香味就可以啦。

【烤】把清洗后的巴旦木放在烤箱里烘烤至香脆可口,你也可以试试这样做哦~ 除了上面这些,你还可以把它做成糕点或者甜品食用。例如糯米花生汤、花生酸奶、花生冰淇淋等等……想怎么吃就怎么做,绝对让你吃得心满意足!

宋瑾萱宋瑾萱优质答主

羊肉或者猪肚都可以

食谱一、花生炖羊肉

羊肉300克;花生200克;葱一小段;生姜3片;料酒1勺;八角2朵;香菜1棵;老抽几滴;盐

1准备好花生和羊肉,将花生剥壳洗净;羊肉洗净切成块。

2锅中倒入少许油,放入羊肉小火煸炒。

3将羊肉中的水分煸干,烹入料酒炒香。

4放入剥壳的花生、生姜和八角,炒出香味。

5倒入适量的开水、几滴老抽,大火煮开。

6转入砂锅,用小火炖煮40分钟,至羊肉熟烂。

7撒入盐和葱花,再炖煮五分钟,关火,撒上香菜点缀。

食谱二、淮山花生猪肚

主要材料:淮山20克,芡实20克,花生50克,猪肚500克,生姜3片。

做法:猪肚洗净,切为数块;然后,连同其他各物(除生姜外)一齐置于砂锅内,加生姜和适量清水,煮沸后改用小火煲2小时,调味后食用。

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