电饭煲炖排骨好吃吗？
电饭煲可以炖很多菜啊，我平时就很喜欢用电饭煲做汤，像什么萝卜排骨汤、粉葛扁豆猪骨汤、玉米排骨汤啥的。 用电饭煲炖出来的排骨味道也是很不错的呢，下面是具体的做法： 首先把买回来的排骨清洗干净，剁成小块备用； 切好的排骨放入碗里，加入两勺生抽+一勺老抽+三片生姜+两颗大葱段+少许白醋+适量食盐（咸度根据自己口味适当添加），搅拌均匀后腌制两个小时左右； 在电饭锅内胆中铺上一层生姜薄片，将腌好的排骨均匀铺在锅底，然后倒入适量的白酒，点火开始炖制。
等到电饭锅自动保温后，打开盖子，加入适量的开水和切好的山药块，用筷子夹出表面的浮沫，盖上盖子继续炖制。 当电饭锅再次保温后，打开盖子，加入适量的冰糖，用筷子搅匀了盖上盖子煮5分钟左右即可关火食用。
用这个方法做出来的排骨清香软烂、味道十足，连骨头都可以直接嚼着吃下去哦~