食材： 新鲜南蛇（乌梢蛇）一只，葱白两根，青蒜四棵，红辣椒三个。 调料： 生抽、老抽、白糖、胡椒粉、黄酒、干淀粉、味精、油。做法： 南蛇斩段后洗净吸干水分，用生抽、老抽、白糖、胡椒粉、黄酒和干淀粉抓匀上浆待用。辣椒切圈，葱白切段，青蒜切块待用。 锅里放油烧热，放入南蛇炸熟至微黄盛出待用。
阿格桃阿格桃2、将适量腊肠切成薄片，放入锅中，加少许生抽、白酒，搅拌均匀后，进行腌制10分钟； 3、把胡萝卜洗干净，去皮切片或切丝； 4、把浸泡过的藕刮去外皮，切成块状； 5、把切好的藕和切好的胡萝卜一起放进锅内，加适量清水，煮开后再煮10分钟左右，然后加入香菜和葱花，起锅前加入适量食盐调味就可以了。
赫桐月分享几个自己做的墨鱼子的家常菜吧~ 首先强调一点，买回来的墨鱼子一定要用清水加少许食盐浸泡出血水（很重要！！
牟妍昕龙眼红枣汤有着很好的养生作用，首先龙眼红枣汤有着很好的补血功效，能够促进人体的造血功能，增加机体的抗病能力，对于气血两亏，以及贫血的患者有好处，如果用鸡肉搭配龙眼红枣煲汤，对于贫血和产后虚弱者有更好的治疗作用。
路文历乌鸡含磷量较高，故骨折患者、肾脏病人、肝硬化有腹水者、高血钾症患者、孕妇和月经期妇女都不要食用。此外，乌鸡性平、味甘，滋补功效较强，故风寒咳嗽、易腹泻者要少食。茯苓炖乌鸡的做法主料：光乌鸡1只（约1000克），茯苓50克。辅料：生姜5片，料酒、味精、精盐各适量。
单于诚菡鱼腥草是一种在药用和食用两方面兼有的保健蔬菜，用鱼腥草泡水喝具有一定清热解毒消炎的作用，且鱼腥草还有具有清热、利尿、清肺热、祛痰止咳和提高机体免疫的功效，在中医上也经常作为治疗肺痈吐脓、痰热喘咳、热痢多脓、痈肿疮毒、热尿赤痛、白带过多的方剂添加药使用，所以用鱼腥草泡水喝对以上症状具有一定的调理作用。
皮椰苦菊具有养血柔肝，清热解毒，凉血止血的功效。主要用于虚火 ascites，高血压，冠心病，神经衰弱患者。中医认为，苦菊味苦而性冷，能入肝经。可以清热解毒以及凉血止血，对于治疗血压高以及冠心病等疾病都有很好的作用。苦菊还有种奇特的功能就是驻颜美容。
谌婉若大料在做饭中一般都是用来炖肉、卤肉、制作腊味制品、制作烧烤、火锅等，作用为去除肉类的腥膻臭等异味，以及使肉类的口感更加鲜美，使做出来的饭菜味道更加鲜香。“大料”也就是俗称八角茴香，八角茴香，又名单八仙、木茴香、大茴香、大花椒、大料，为木兰科植物八角茴香干燥成熟的果实。
严丹语此方是清乾隆年间著名儒医，中医伤寒学派奠基人徐大椿先生为治暑湿伤表所创制，用此方治愈了一位暑湿头痛症患者，“猪头骨1枚，萝卜1斤。二味杵烂，以生绢包之井底悬一夜，绞取汁，再用生绢过滤，微加酱、醋、盐少许冲和，即顿成也。每餐以之蘸食点心、粥面之类甚妙”。萝卜咸药炖猪骨头功效：滋阴降火，清热化痰。
迟凌欣茶之所以能提神，是因为其所含的咖啡碱能够兴奋大脑神经中枢，促进大脑活动，使疲劳的大脑得以复苏，从而增进思维，提高工作效率。咖啡碱是一种黄嘌呤生物碱，《本草纲目拾遗》中说：“茶性凉而味甘，解腥毒，清神败火，消腻积，除痰，利小水”。它在茶叶中的含量一般为2％～5％。
莘琳文一、分解毒素。夏季天气炎热，食物容易变质，人们吃腐坏变质的食品引起腹泻的状况时有发生，这时可以采用中草药解毒。推荐的方子是煎煮马齿苋100~200克，然后兑入500克糖，一次喝掉。马齿苋是一种可以入药的蔬菜，味酸，性寒，具有清热解毒、凉血止血、通淋止痢、杀虫止痒的功效。
郦子岚螃蟹属于既有滋补作用又有常用疗效的食品，主要功效是养筋活血、理胃消食。蟹肉味咸、性寒，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、核黄素等。它能清热散结，促进结块的消散。可以治疗跌打损伤、胃寒、小儿腹泻、妇女阴虚月经过多等。
慎云洛猪连体为脊椎动物猪的脊柱骨与肌肉相连的组织，性味咸甘平、归脾经，能滋肾水、固精益血、养五脏、六腑之阴、补身中不足、生体液。
滕发国蓬蓬壳在农村是很不起眼的一种植物，但是它的作用却非常的广泛，它的价值也正被医药界慢慢的挖掘，蓬蓬壳的根是中药材益母草，用途非常的广泛，有清热利尿、活血调经、利水消肿的作用，它可以增强子宫的收缩功能，对治疗子宫出血、月经不调、胎漏等妇科疾病有非常明显的疗效；茎皮是药材茺蔚子，
兰妍柏对于兔子来说，吃蛋糕就相当于人类吃三、四十个巧克力，这个糖分是相当高的，超出它身体的代谢，会让它出现糖屎病，当出现糖尿病之后，它的抵抗力会下降，发生其他疾病反应，如拉稀、精神萎靡，甚至导致死亡。兔子的食性是典型的草食性，消化系统适于消化大量纤维，食物中的粗纤维含量在15%-20%为宜。
弘韦玉炒鸡时放些啤酒，不仅能去除鸡的腥气，其内含的酵母、氨基酸等物质还能增加成菜的香味。炒鸡时用啤酒烹调，成品色泽红亮，味道更醇厚，鸡肉质也更嫩。与放料酒道理一样，所要替换的也是料酒的量，生熟皆可，由于啤酒的沫会影响成菜造型，所以用之前先把啤酒放容器里静置一会让沫消散再用效果会好的。
皮波涛经常被问到的好蜂蜜有什么功效，其实普通蜂蜜和好蜂蜜除了在口感、味道上有区别外，在功效上有很大的差异，优质的蜂蜜不仅甘甜适口，而且粘稠度高，营养和功效有保证，真正的好蜂蜜需要满足三个条件：1、100%蜂蜜，没有掺假蜂蜜、白糖水、香精、胶质等。
冀涵硕阿胶有补气补血的作用，红豆有去湿排毒利尿的作用。如果能长期喝下来，对身体是没有坏处的，应该坚持喝阿胶红豆汤。阿胶和红豆搭配在一起煮汤喝，具有补血祛湿，滋阴养血，清热安神，美容养颜的作用，可以改善气血两亏，体虚乏力，失眠多梦，皮肤粗糙等症状。阿胶红豆汤制作方法：1、红豆30克洗净后用清水浸泡一夜。
练歆菡大排味甘咸，性平，具有补肾养血，强筋壮骨之功。可用于肾虚、血亏、筋骨失养所致的腰脊酸痛、四肢乏力等。猪肉能供给人体丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸。
李欣翼栗子营养丰富，有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称。栗子的蛋白质和脂肪含量远高于其他坚果。每100克栗子所含的糖类约为70克，所以栗子具有“养心安神、健脾开胃、益气止血、坐骨神经痛”的功效，有“铁杆人参”之称。李时珍《本草纲目》记：栗乃肾之果也、肾病宜食。老年人肾亏、体弱、腿足无力，食用栗子可见疗效。
公羊曦佳