玉米火腿怎么煮好吃？
2. 把水煮开，放入切好的火腿，煮熟；
3. 捞起放凉后撕成条状备用；
4. 取一个干净无水的碗，倒入适量淀粉；慢慢加入清水，调成均匀的淀粉糊（能慢慢流动）；
5. 开小火，锅底不放油，直接倒入调好的淀粉糊，用锅铲背轻轻推动，使其均匀平铺在锅底；
6. 等到淀粉糊开始变干，表面出现蜂窝状时，立即关火，撒入少许葱花、蒜粒提香，拌匀即可（这一步可以用手拿着锅柄摇一摇，让锅底更加均匀）；
7. 吃的时候，可以舀上一勺子，放在微波炉里叮一分钟去异味，也可以不用加温，直接蘸着香辣酱或是黄瓜丝、花生米吃都可以的~~香喷喷又开胃~~ 大功告成！是不是超级简单呢？ 注：1、整个过程不需要放油和任何调味料哦；
2、玉米可以选择新鲜的嫩玉米，口感会更好；如果用的是老玉米，需要先下锅煮熟再剥粒。