菠菜蛋花汤有啥作用？
菠菜营养成分丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、烟酸、维生素Ａ、维生素Ｂ2、维生素Ｂ6、维生素Ｃ、钙、磷、铁等多种营养成分，具有很好的营养价值。而且价格非常的亲民，而且菠菜也是很好烹饪的蔬菜，一般做为煲汤或者食用，比如菠菜排骨汤。
菠菜蛋花汤就非常的家常的一道菜品了，而且烹饪方法相对简单，老少皆宜。菠菜蛋花汤的作用和功效也是菠菜和鸡蛋各种营养的叠加，鸡蛋含有丰富的蛋白质、维生素、矿生物元素等。而且菠菜有凉血止血、通腑泻热、利五脏等功效。菠菜蛋花汤是非常适合小孩子食用的。