我们这边孕妇怀孕的时候是不让喝鸡汤的,老人说鸡的骨头很锋利,会划破肠道,导致流产! 但是孩子生了以后确实要喝鸡汤,说明骨骼已经长完了,而且这时候产妇的身体非常虚弱,需要大补一下。 鸡汤的做法很多,最经典的就是隔水蒸,把宰好的土鸡放进电饭锅蒸,不用放水,就放一点盐,这样出来的鸡汤原汁原味,而且香飘四溢。
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我们这边孕妇怀孕的时候是不让喝鸡汤的,老人说鸡的骨头很锋利,会划破肠道,导致流产! 但是孩子生了以后确实要喝鸡汤,说明骨骼已经长完了,而且这时候产妇的身体非常虚弱,需要大补一下。 鸡汤的做法很多,最经典的就是隔水蒸,把宰好的土鸡放进电饭锅蒸,不用放水,就放一点盐,这样出来的鸡汤原汁原味,而且香飘四溢。
1.凉拌,选鲜嫩的莴笋两根,洗净切成细丝;在切好的莴笋里打个鸡蛋清拌匀,然后再洒上少许面粉搅拌一下,这样拌出来的菜口感更好;加少许精盐、味精、胡椒、醋和麻油等调料调拌均匀即可食用了。
“蒜苔”就是刚割下来还带着细杆的嫩大蒜,北方也叫“青蒜”或“蒜苗”,南方也有叫“山蒜”、“什锦菜”或“蒜毫子”的。
我推荐一个,真的超棒! 鸡蛋布丁双皮奶 准备鸡蛋、牛奶、白糖,小火加热,边煮边搅。等到出现很多绵密的小泡就差不多了(这时候可以尝尝味道,淡就加点糖)。然后关火让牛奶冷却。 这一步可以先做别的事情去,等厨房都收拾完了再回来弄。 趁热把冷却的牛奶倒进去打散的鸡蛋里,注意不要搅拌!会起筋!会影响口感!
“青豌豆、炒米、肉丁儿,混着韭菜末儿” 这就是我对于泡豌豆(就是水煮青豌豆)最好吃的记忆点了! 说下做法: 1、首先买回的豌豆洗干净,放清水里浸泡一个小时; 2、锅里放水,加少许盐,放入泡好的豌豆,煮熟后,盛起备用; 3、热锅凉油,小火加入肉馅翻炒熟,然后加入切好的胡萝卜和青椒,炒至断生后,
@豆果美食 在微博做过一次小调查,主题是“你最喜欢的肉是什么”,结果有 12980 人参与了投票。排名第一的羊肉,竟然有 3644 人认为它最好吃!真是让人吃惊的数字…… 其实,我一开始也非常喜欢吃羊肉,甚至因为羊肉太受欢迎而觉得有些疑惑——为什么其他肉类没有像羊排这么高的票数呢?
首先准备原料: 牛排骨,我买的是刚从农家里收上来的。让老板帮忙清洗干净,剁成小块。生姜10克,葱段50克。香料:八角2个,桂皮1块,香叶4片。配料:黄豆30g,花生30g,枸杞10g。调料:料酒20mL,生抽30ML,老抽10ml,白糖5g,食盐适量。
我做过可乐鸡翅加柠檬的,但是口感真的没那么棒棒棒! 可乐鸡翅加了柠檬之后,味道会变得特别奇怪……首先,柠檬皮本身会泛着奇怪的褐色,看起来并不是那么诱人。
以前吃卤菜只知卤猪耳朵、卤豆腐干,直到有一次朋友送了一袋卤猪蹄,才开启新世界大门! 后来自己学着做,味道总是差强人意。不是颜色不好看,就是油腻得不行,要么就是腥味很重。 直到前两天,终于做出一道完美卤蹄髈(猪蹄膀),色香味俱全。就连隔壁家的小孩子也忍不住过来舔盘子。
食材新鲜鱼片300g,鸡蛋1个,淀粉2勺,料酒适量,盐适量 做法第一步 将蛋清和蛋黄分离开来,分别放在两个碗中;然后将鱼肉放入一个干净的容器中,加入蛋清、少许食盐和料酒搅拌均匀,腌制15分钟左右;第二步 将鱼肉逐片摊放在案板上,用刀子轻轻刮去鱼皮及鱼肉上粘附的血污、黏液等,
做法如下,希望能帮到你 材料:海鱼、花椒、干辣椒、葱姜蒜八角、料酒、老抽、豆瓣酱、白糖 1、买来的海鱼,处理干净,沥干水;把葱切段、姜切片、大蒜压扁备用; 2、烧油,油的多少根据鱼的大小决定,大概7-8成油温下锅炸至定型,两面金黄即可捞起控油; 3、锅里留底油,放入冰糖炒糖色,等到全部融化,
说起这个羊蝎子,还是我小时候在老家的时候,经常和小伙伴到河边玩耍,偶尔会抓到泥鳅、鲫鱼、田螺等等,但是最让人难忘的却是抓到的螃蟹和小虾,回来用铁锅煮着吃,那味道简直太棒了,到现在都忘不了。
我昨天做的也硬了,百度发现大家可以放到开水里重新泡发,就试了一下,果然有效! 而且发现这样处理之后,凉粉变得特别软,一揉就散开,然后按照平时做果冻的方法加糖和果汁,进微波炉叮几分钟,一碗清凉爽滑的冰镇甜凉粉就做好了。如果做酸辣味的,可以加入醋、酱油、辣椒油、香油、味精等调料,拌匀即可食用。
作为在太和中大经济学院的研究生,吃过的烧腊店大概能排几公里了…所以还是有点资格来回答这个问题的哈哈~ 个人最爱的烧腊店按顺序排列是这样的(只评论味道,不比较环境和服务哈):1.兴泰烧腊店(太和中学斜对面) 价格:烧鹅/鸭30元一只(斩件),烧排骨45一斤。
最近很火的即食燕窝 花胶+莲子+木瓜+燕窝 这搭配绝了!1、首先将提前半天用清水将干燕窝泡透,中间换水2次; (注意:千万不能用开水或自来水浸泡,这样会破坏营养成分哦)2、然后将洗净的莲子、花生、薏米、燕麦加入砂锅内,煲30分钟左右; 再把切块的木瓜放入锅内,
我!超级爱吃鳗鱼!曾经一个人去吃鳗鱼专门店,吃到撑!所以这道菜对我来说,做起来难度为零,唯一需要提醒的是,买来的鳗鱼处理时一定要将鱼鳞刮干净~ 准备材料!
牛骨500g、姜4片、葱花适量 调料: 香菜4根、小米辣2个、大蒜3瓣、食用油40ml、生抽25ml、老抽10ml、冰糖15粒、白酒10ml、香叶3片、八角3个、桂皮1块。
这个问题的答案应该是这样的,做牛排,最合适的熟度应该是三分熟或者五分熟(偏瘦的牛排),或者是七分熟或者全熟(偏肥的牛排) 首先我们来说说为什么是三分熟和七分熟。(先讲原理,再讲做法)1.从口感上来说,牛排如果做得太嫩,一嚼就化,就会失去吃牛排的感觉;但如果是老牛排,又觉得韧嚼不清,不够细腻滑嫩。
当然是长乐第一家冰饭! 地址:航城街道福新路18号(福全茶亭),具体位置在茶亭旁边那个巷子里,门口有个大树可以乘凉,路边也可以摆摊摆到巷子里面去,不过现在天气热起来了,可能要到晚上才有人出来摆地摊。价格:一碗冰饭+鸡蛋大概10块钱的样子。
油炸大虾是非常受欢迎的一种海鲜菜肴,金黄酥脆的外壳,鲜嫩的虾肉搭配独特的调料,让人欲罢不能! 我做的这道油炸大虾,香酥脆嫩,连壳带着肉一起吃,简直美味极了~ 食材: 大明虾600g、生姜1块、香葱3根、小苏打2g、盐5g、料酒40ml、生抽1勺、白糖1茶匙、番茄沙司4勺、植物油适量做法: