包子作为一种主食，其实做法简单，又容易上手，在家做早餐的话，还可以顺便培养小朋友的生活动手能力，非常建议家长有时间的话还是自己学一学。说到包子的做法，其实跟饺子差不多，主要是馅料的调制和包子的制作。先教大家来揉面，这里先需要将水、酵母、面粉拌匀，醒发至两倍大，然后就可以揉成光洁的面团了。
禄洛淇禄洛淇辣椒炒肉：辣椒炒肉是一道江西、湖南、贵州、重庆及湖北、福建等地家常菜，辣味菜，辣椒的营养价值不可小看，它不仅含有丰富的维生素等，还能开胃、养生，和猪肉炒在一起简直就是完美的结合。
公冶博欣腊鸭冬瓜汤可以解燥，并且滋补。腊鸭性平和，中医亦认为，腊鸭有滋补、养胃、肾炎、回乡饭、青春痘、粉刺和其他疾病。腊鸭冬瓜汤食材：腊鸭一块（半只）、冬瓜500克、姜一块。做法：1、将腊鸭切成块状，洗尽锅，把切好的腊鸭放入锅中，倒入清水，煮开后，将水倒掉，再将鸭块清洗干净。
咸林枫家常小炒牛肉的具体做法：1、牛肉洗净后，横切后切成片。加入料酒、蛋清、淀粉抓裹均匀后，腌制10分钟。2、葱姜切成末、青红椒切成圈备用。3、锅中宽油烧至八成，下入牛肉滑熟后捞出。4、锅留底油烧热，下入葱姜末、豆瓣酱小火炒出香味。5、烹入料酒、生抽，加入白糖、盐搅匀。然后倒入牛肉，放入青红椒圈。
纪晓琪清炖羊肉，可以不放辣椒之类的，根据自己的口味选择放与不放都可以的。 做法： 1、准备好食材羊肉，萝卜，红枣。 2、把羊肉切块后用热水焯一下，然后把羊肉，萝卜，红枣放入高压锅中。 3、大火烧开，压二十分钟就可以了，然后倒入容器中，再撒上香菜。
印梦月东北家常菜的优点就是简单。先说说煎封鲅鱼 ，煎封鲅鱼讲究火候，煎封火候不当，要么鱼肉外糊内生，要么外焦内老，既影响外观，又影响口感。火候不当主要是油温不当造成的。鲅鱼下锅后，应先中火，油不沸腾，略成型后改慢火。慢火焖至略硬，这样鱼肉口感滑嫩、有韧性。
巩俊凡豆参是日常生活中一种比较常见的食材。豆参含有丰富的蛋白质，多种氨基酸和矿物质以及维生素等成分，可以补充人体所需的营养物质，具有滋补的功效，对于体质虚弱的患者来说可以适当多吃一些豆参。
玉金航用料饼底：中等大小披萨一个，约200g。披萨酱：2勺。奶酪：200g左右。海鲜：小螃蟹2只、基围虾10只、青口贝5个左右的。披萨草、黑胡椒碎、盐、橄榄油、芝士粉。小贴士：1、小螃蟹是熟的，直接从锅里取出来就可以了。基围虾、青口贝需要先焯熟，用盐水焯一下。2、奶酪可以不加，但加了更美味。
滑淑琳原料：熟牛肚 50g、拉面 200g、白菜 100g、盐 1茶匙、葱蒜末 适量、猪油 30g、高汤 1碗做法：1、熟牛肚切丝。白菜洗净切丝。汤锅中放入高汤煮开。2、先放入白菜煮熟。3、再放入拉面和牛肚。4、最后加入盐和葱蒜末调味，加入猪油调味即可。
古嗉市泡椒炒鱿鱼泡椒炒鱿鱼做法1、取一只鱿鱼，剥皮洗净，切花刀，切成块。准备泡椒泡姜，蒜切段，泡椒泡姜比蒜多一点哦，再准备葱切段。2、起锅烧油，大火，倒入泡姜泡椒蒜和少许泡椒水，翻炒30秒后，倒入鱿鱼翻炒一分钟，再加一勺料酒，然后倒入泡椒水刚刚浸没过鱿鱼就可以（这里泡椒泡姜蒜水不要倒完，留一点点。
毛潇奕焗盐鸟蛋的营养价值是比较高的，而且里面富含的蛋白质也比较丰富，在吃鸟蛋的时候，可以把鸟蛋清洗干净，放到盐和水的比例是1:1的水里面，然后用小火煮10分钟，最后放凉的时候就可以吃了，能够有效的缓解疲劳，可以有效的补充体力，同时也可以美容养颜，可以有效的降低肝脏的脂肪，还可以有效的降低人体血液中的胆固醇。
乐正宜汤类，包括肉汤、鱼汤、鸡汤、骨汤等汤品，含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、多种维生素及某些稀有微量元素等。还能增进食欲、滋补身体，所以家庭烹调中应经常用各种汤类。烹调方法：先把原料清洗处理，放入盛汤的器皿中，加调料和水一起熬制而成。要注意汤汁的浓度，一般应淡汤为宜。
柏海云准备食材：青菜一小把，挂面一把，肉臊子1/2碗，盐、酱油、干辣椒各适量。第一步：热锅凉油，油不用太多，比平常炒菜的量稍微少一点就行，放入干辣椒，倒入半碗肉臊子，小火翻炒出香味，倒入适量酱油提鲜上色，加入适量的水，盖上盖子中火煮上几分钟。在臊子汤熬出来的时候不要搅动，以免糊锅。
石玉兰1、熏兔主料:兔肉3000克 熏料:锯末2500克，柏枝2500克 麻辣熏料:花椒250克，八角100克，桂皮50克，山柰50克，甘草50克，糖100克，精盐40克，草果50克，鲜姜250克，葱250克，料酒500克，酱油500克，汤4千克制作:1、将兔肉用清水浸泡24小时后捞出，切成正方形肉块，
宁树健高钙粉分子菜中的“高钙粉”是以纯天然优质大骨为原料制成，富含钙质和蛋白质等营养，且分子菜所用大骨的钙含量高达2%左右，是普通蔬菜的7-8倍。 钙是维持强壮筋骨、免疫功能和神经系统正常生理的重要元素，是构成骨架、促进骨骼生长发育、防止骨质疏松的重要物质。
晁文阳热干面热干面起源于三十年代初武汉的汉口，是武汉的特色小吃，他有着悠久的历史，因为面口感干香，所以取名热干面，分牛肉热干面和鸡腿热干面两种，它既不像炸酱面那样油腻，也不像汤面那样稀松，吃完后浑身都是热呼呼的。
费嘉伟准备材料：鸡腿1000克、大葱100克、生姜15克、八角4粒、老抽2勺、生抽1勺、花椒1克、干辣椒5个、大蒜15克、干辣椒5个、黄酒2勺、食盐适量、植物油适量具体制作方法：1、把新鲜鸡腿剪去骨头，用清水浸泡十分钟。2、泡好后，冲洗干净。3、锅中放入足量冷水，放入鸡腿，葱，姜，八角，花椒和黄酒煮开锅。
穆海欣材料：年糕做法：1，年糕先掰成小段。2，锅中放凉水。3，先烧开，再放入掰好的年糕片。4，年糕片煮熟后捞出来控干水。5，放入食用油。6，煎到两面金黄，就可以捞出开吃了。
梁作忠1、增强免疫力鳖蛋能够提高身体素质，它含有的蛋白质很容易被人体所吸收，能补充身体所需的营养，起到增强体能，强壮身体的作用。同时它里面含有的维生素A和维生素E也能提高身体免疫力，减少人体炎症的发生，还能滋养肌肤。
巴兄一、培根炒莴笋食材：莴笋300克、培根100克、精盐2克、食用油20克做法：1、把莴笋去皮、洗净，切菱形片。2、把培根切成薄片。3、把生姜切丝。4、先把炒锅置于火上，放入油烧热，下入姜丝、培根、莴笋翻炒。5、莴笋炒熟后，加入适量精盐，翻拌均匀后，出锅即成。
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