海带和黑豆有什么功效？
海带味咸、性寒，入胃、肾经；具有化痰软坚，利水泄热之功效；主治瘿瘤结核、瘰疬、水肿、脚气、带下、泄泻等病症。
海带中含有一种叫硫酸多角醉的物质，占海带中干重的10%，可调节甲状腺的分泌功能，从而有防治甲状腺肿的作用。海带中含有一种叫做“默克雷氏酸”的物质，能抑制胆固醇的吸收和形成，降低血脂及血压，故适宜于血压高的人食用。海带中的海带多糖是一种有抗癌作用的物质，能使肿瘤缩小，对慢性气管炎也有一定疗效。此外，海带还有解热、镇痛、去淤血和预防结核病等作用。
黑豆味甘性平，有入肾经、心经和脾经的药效。能降低胆固醇和供给脑神经所需要元素的营养，含有血红素与叶酸，具有补气养血的功效。同时它还能活血祛风、清热利尿，能治高血压、心脏病、肾炎等症，可以解酒毒，治酒醉呕吐，治女性月经不调、白带过多，以及年迈体虚、腰酸腿软、梦遗滑精、产后风等症。