沙拉怎么拌好吃吗？
2021更新 前几天收拾冰箱，发现还剩一小盒麻酱，赶紧做了一盘芝麻沙拉。这个酱料实在是太搭了！简直绝配！ 首先把食材清洗干净。 然后，切一点蒜末或者剁一点姜末放入小碗，加少许胡椒粉、生抽和醋拌匀，调成蘸水备用。 我没有用熟芝麻，直接用超市卖的新鲜芝麻炒熟的，口感会更香一些。 用擀面杖把芝麻压碎，加入白砂糖或代糖（糖尿病患者请不要用白糖），橄榄油和调好的蘸水搅匀，盛入小碟子中。 大碗里放适量亚麻油（或其他植物油），加入切碎的香菜和葱花搅拌（不喜欢吃香菜和葱的可以不用放）。 把调好的芝麻酱汁淋到蔬菜上，翻拌均匀即可食用啦~ 这个吃法是我妈教我的，她老人家说这是最健康也最好吃的沙拉吃法——就是不加沙拉酱，用各种酱料去拌沙拉。我试过几种酱料，感觉这个亚麻油+香葱+香菜的搭配是最赞的，拌在沙拉里清香酥脆，口感特别好。而且这样吃的话，一份沙拉可以吃两顿，十分实惠哟～
==========原答案========= 因为我家小朋友很喜欢吃沙拉，所以平时我做菜时会注意搭配营养，尽量满足他的口味。
【食材】
新鲜黄瓜一根，新鲜生菜一把，紫甘蓝半个，酸奶两勺，鸡蛋黄一个，橄榄油一勺，食盐适量，黑胡椒碎少量 =========做法========= 将以上食材分别洗净，黄瓜削皮切片，紫甘蓝切丝，生菜用手撕成小块； 蛋黄打入碗中，加入两勺酸奶和一勺橄榄油，少量的盐和黑胡椒碎，搅拌均匀； 把拌好的调料汁倒入菜盘中，用筷子充分搅匀，盖上盖子，进微波炉高火两分钟。
取出后，拌饭酱，让每一块蔬菜都沾满酱料，就可以开吃了。 小朋友吃饭的时候很喜欢说“好好吃喔”，看来这道菜还是蛮成功的。