如何煮骨汤面好吃?

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用棒子骨做汤头可以做出一碗好味的骨汤面! 材料: 猪棒骨一根、姜三片(去腥)、葱结一个、料酒适量(去腥) 做法: 1.将排骨剁成小块,冲洗干净后,放入锅中,加入足量清水、姜片和料酒,大火煮开,撇去浮沫 2.盖上盖子,小火慢炖一个小时左右,炖至排骨软熟 3.另起一锅,煮熟面条 4.把切好的白菜放入汤汁中,稍微搅拌一下,继续小火炖煮几分钟,让滋味充分融合

5.最后撒上葱花,一碗香喷喷的骨汤面就做好啦~ 吃的时候淋上骨头熬的鲜香浓郁的汤汁,一口面一口汤,美滋滋~ 用鸡汤炖的蔬菜饼、鸡蛋炒米粉也是不错的美味哟~

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