无花果炖鸭子有什么功效？
无花果炖鸭子的功效是清虚热，补脾健胃，养血润肺，适用于脾胃虚弱，食少腹胀，年老体弱，久病之后形体消瘦者食疗。
中医认为鸭肉味甘、性微寒，入肺、脾、肾经，属于清热、消火、滋阴养胃之品，其性滋补而不燥热，因此，一般人均能食用。《本草纲目》中提到：“鸭肉主大补虚劳，滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津，止热痢，止咳息惊，消螺蛳鲠。”《日华子本草》中指出鸭肉可以“治呕逆吐酸，破石淋，止痢”。
而炖制时加入的无花果，其味甘性平，也可入脾、肺经。《医林纂要》认为无花果“暖胃补脾，消食化滞”；《陆川本草》认为无花果“治脾虚腹泻，肺痨咯血”；《随息居饮食谱》认为无花果“清热舒肝，暖肺益胃，治咳嗽，疗诸痢，解热毒，消酒毒”。
所以两者合用，补而不燥，用于体虚所见之胸脯烦热、脾胃虚弱、食少腹胀、咳嗽少痰、体虚乏力等。