水煮青虾怎么做好吃？
我也很喜欢水煮青虾，做法比较简单，营养也保留得比较好 首先把买的青虾处理一下，剪掉须脚（卖海鲜的地方一般会帮忙去掉头、脚和腮，但我觉得还是自己在家处理得更干净一些），然后洗净备用 锅内烧开水，把洗干净的青虾倒入锅内，加入料酒和少许白醋，煮大约5分钟左右，时间到后快速捞出沥干水分待用 另外准备好葱姜蒜辣椒等调料，切好待用 起锅热油，油热后放入切好的葱姜蒜辣椒等辅料爆香，然后加入豆瓣酱继续翻炒出红油 加入适量的水和盐，煮至沸腾后，把事先准备好的青虾放入锅中，盖上盖子小火焖20分钟就可以了
PS. 1.青虾买回来后放清水中浸泡30分钟以上，可以清除部分毒素 2.为了让味道更好，可以在焖青虾的时候加些萝卜干进去一起煮，味道超赞！ 3.如果喜欢吃麻辣味的，可以把豆瓣酱换成火锅底料，一样美味