洋葱饺子馅怎么做好吃？
1.准备食材 猪肉适量，香葱两根，老姜一块，鸡蛋一个，生抽两勺，老抽半勺，白糖少许，鸡精少许，香油几滴，盐适量，花椒粉适量，胡椒粉适量。 洋葱两个，洗净削去外皮。（我买的洋葱比较大个，只切了两半。）
2.剁肉馅 把切好的洋葱放进榨汁机里面，加入一勺盐，打到细腻状态。 把打好的洋葱汁倒进碗里，加入生抽、老抽、白糖、鸡精、胡椒粉搅拌均匀，然后倒进肉末里面。 顺着一个方向搅拌上劲，然后加入葱花和生姜末继续搅匀。 加入一小勺香油搅拌一下，这样饺子馅就做好了！是不是很香啊～～
3.开始包饺子啦 我一般是不爱吃带汤的饺子的，所以会尽量把馅拌的干一些。如果喜欢吃汤多的饺子，可以把拌好的肉馅放进锅里煮一煮，这样吃起来会有更多的汤汁！ 包好的饺子放进冰箱冷冻起来，要吃的时候直接下锅煮熟即可。