哪个燕麦好吃吗?

余如璋余如璋最佳答案最佳答案

燕麦有很多口味的,有原味、香芋味、咖啡味、酸奶味等。 燕麦本身是一种粗粮,含有的膳食纤维非常丰富,因此吃了以后很容易产生饱腹感;而且膳食纤维可溶性又好,能够吸附油脂。 所以吃燕麦能减少脂肪的吸收,具有降血脂的作用。

如果每天食用25克的燕麦,可以达到降低胆固醇和血脂的作用,并且可以减少心脏病发作的风险。 另外,因为膳食纤维具有润肠通便的作用,所以吃燕麦对于减肥也是有一定效果的。 但要注意的是,虽然燕麦富含膳食纤维,但是过量的膳食纤维会导致肚子不舒服,所以膳食纤维的摄入一定要控制量。

市面上的燕麦品种很多,有速溶燕麦、即食燕麦、生燕麦片、半熟燕麦片,还有专门为孕妇准备的燕麦,那么这些不同的燕麦有何区别呢? 首先,从吃法上来说,即食燕麦、速溶燕麦都是可以直接食用,或者用来做汤、泡茶都是可以的。 但生燕麦片就需要煮了,没有经过膨化处理,口感会比较硬。不过现在市面上出现了一些熟燕麦片,这种熟燕麦经高温蒸煮,比较软糯。

其次,从营养成分上来看,各种燕麦之间的差距并不大。除了钙铁锌硒锰铜磷含量会有所差异外,蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸以及β-胡萝卜素、维生素E等营养素的含量都差不多。 最后,从功效上来分析,由于燕麦中含有较多的膳食纤维,因此吃燕麦可以预防便秘、结肠癌的发生。 不同种类的燕麦功效基本一致,但需要注意的是,虽然燕麦的好处多多,但对于胃不好的人还是要适量进食,以免引起消化不良。

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燕麦原产于中国新疆北部,是人类最早 cultivated 的植物之一,已有近3000年的种植使用 history。燕麦在世界各地分布较广,尤以北美中北部、俄罗斯、波兰、德国、加拿大、瑞典、芬兰、丹麦、澳大利亚和新西兰等国栽培较多。中国以新疆、西藏的产量较多,内蒙古、黑龙江、吉林、甘肃、山西、河北、青海、陕西、江苏、安徽、湖北等省(区)也有零星种植。在这些地区采收的燕麦,有的直接用来作饲料,大部分加工成为脱壳燕麦、生麸皮燕麦和熟麸皮燕麦,或膨化、制成麦片等等。这些加工过的燕麦,成为人、畜共用的粮食,可以煮粥、作馒头、烙饼和作畜、禽饲用的精饲料,在畜牧上广泛用作猪、禽及牛、羊的良好饲料。

燕麦味甘,性平。有清热润肠通便,有养心、安神的功效。可以用于心烦、心悸,失眠多梦。

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