海带炖鸡有什么副作用吗？
鸡肉味甘，性微温。能温中补脾，补益气血，除心腹疼痛。
海参味甘咸，性温，具有补肾益精，温阳利水的作用。
猪肉味甘咸性平，有滋阴润燥，补中益气的作用。海带和鸡肉、猪瘦肉配伍烹饪成菜肴，构成了一种低脂肪、富含维生素的营养美食，对高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化有良好的食疗作用。
但中医讲究食物的性味，对“证”进食是关键，“证”有虚实之分，进补也要有针对性。海带炖鸡不宜过多服用，以免引起便秘。
另外，不宜与海带同食的食品还有：
1、茶：内含鞣酸，与含钙质过多之品发生反应，容易产生石结石。
2、甘草：含有胡萝卜素、维生素C，不宜与含有鞣酸的海带同食。
3、绿茶：含鞣酸较多，与含钙丰富的海带或豆腐、牛奶等复合型饮食相搭配，可产生石酸钙沉淀，影响对营养成分的吸收与享用。
4、皂角：其固体和溶液均有很强的刺激性。同时，草本植物皂角和木皂苷均属黄酮类化合物，在人体内水解后的产物为金丝桃苷，具有强烈的刺激胃肠道的作用，并能引起恶心、吐、胃疼等现象。