冷冻元贝肉怎么做好吃？
最近买了很多的元贝，做了不少好吃的！ 分享一道用冻干菌菇和水发元贝做的汤煲~ 菌香四溢，味道十分鲜美～ 准备食材： 水发元贝100g、冻干鸡枞菌5g、冻干香菇5g、胡萝卜30g、姜2片、胡椒粉适量、油适量、盐适量 做法： 1. 首先把泡发的元贝清洗干净，撕成小块。
2. 锅烧烫，淋入食用油滑锅，然后放入姜片爆香。
3. 倒入适量的清水煮开，然后再依次加入冻干香菇、核桃仁、胡萝卜块。
4. 最后放入元贝和鸡枞菌，煮熟后调入适量盐拌匀即可。
还可以根据口味撒些葱花或者香菜提香。一碗热气腾腾的靓汤就煲好啦～ 喜欢喝豆腐汤的朋友，还可以用同样的方法做一锅鲜美的菌菇豆腐汤。
原料换成嫩豆腐一块，鲜菇两三朵就可以了哦～ #美食分享##冬天必须拥有姓名的羊蝎子# 用新鲜的羊蝎子和冻干菌菇炖一锅浓香四溢的羊蝎子汤吧～ 羊蝎子的营养含量很高，钙铁硒锰锌磷的含量都比普通肉类高很多，是补钙补铁的佳品。其中镁对心脏活动有重要的调节作用，可以有效保护心血管系统。 同时羊蝎子中的蛋白质含量高达20%，相当于猪肉的四倍，鸡肉的两倍多呢！
准备原料： 冰冻羊蝎子一斤、冻干牛肝菌3g、冻干香菇3g、生姜两片。 制作过程同上。 但是因为羊蝎子本身带有钙质，所以在炖的过程中会溶解到水中，形成含有丰富钙离子的汤汁。所以这碗汤可是大有营养的～
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