最近很火的粉烫，我也来试一试！ 之前一直都很喜欢吃张阿姨粉干，可是自从自己弄了粉烫吃过之后，才发现原来张阿姨粉干的秘密！ 做粉烫最重要的就是配料和酱料啦~ 首先要有花生酱、芝麻酱，还要有葱花、香菜、蒜末、醋、酱油、辣椒油，当然还有最重要的胡椒粉！
尉夕月尉夕月这个菜简单易学，清爽解腻又美味，喜欢的话可以点赞关注哦！ 所需食材： 小葱两根、香菜两棵、小米椒四个、大蒜四瓣、香醋三勺、生抽两勺、白糖一勺、香油半勺、清水适量。
狄栒如白菜泡菜的做法 食材准备：大白菜、姜、蒜、葱白、辣椒干、八角适量，盐、白砂糖、白酒、生抽、老抽各适量。 做法步骤： 1.选用新鲜大白菜，用清水冲洗干净后，沥干水分，切成块状备用。（不要用刀切得太细）2.准备好所有调味料。3.将上述所有的食材一起放入干净无油的无缝容器中，均匀搅拌，使调料混合均匀。
屠式珑@我是张毛毛 的答案里有提到一个做熟牛肉的好方法，用开水焯一下再去做，我借鉴了一下，果然很不错！先和大家分享下用开水焯过以后的牛肉是什么样子。 这是没处理过的生牛肉。 这是我用开水焯了20分钟以后的熟牛肉（我用的是电饭煲的煲汤功能）。
庾雨伟哈哈，我最喜欢吃虾了，虾的做法很多啊 油焖大虾、盐焗大虾、椒盐虾、清蒸虾、油炸虾…… 要说做法的话，我最近比较喜欢做的是糖醋虾球 准备材料：大虾（海虾）800g，白醋4勺，番茄酱3勺，白糖2勺，生抽1勺，老抽半勺，淀粉1.5勺，清水适量，白芝麻少许，姜蒜葱 步骤：1. 首先处理一下虾，去掉虾线，
孙语翰我做的米线是云南风味的，味道特别好，每次煮好都会剩很多酱汁，把这些汤汁留下来拌饭特别香！ 首先在锅中倒入适量的清水或高汤，把洗净切成段的米线放入锅中，煮熟后捞入碗中。 接着在锅中加入一勺豆瓣酱、剁辣椒、花椒粉和胡椒粉，炒出红油后加一大碗清水，熬至香味四溢，就可以过滤掉残渣，得到一碗浓郁的酱汁啦。
屠馨辉首先，丝茄子的做法有很多。 比如，蒜香茄子、糖醋茄子、麻辣茄子等等； 但是要说怎么做最好吃，那还是要数酱茄条！ 用东北话来说，酱茄条那是真真真好吃到爆！ 那么到底怎样做才能做出酥脆鲜嫩的酱茄条呢？
崔梦露不用弄太复杂啦，其实饼的做法都差不多的，简单到不能再简单的懒人做法。 我家宝宝特别爱吃手抓饼，所以常做。
景智德推荐几道适合给宝宝吃的豆腐做法！ 嫩豆花的做法 原料： 内脂豆腐、青菜、瘦猪肉、酱油、豆瓣酱、甜面酱、淀粉、葱、姜 制作方法： 1.将豆腐切成块，放在开水锅里焯一下，捞起放在碗里； 2.把肉片放入碗内，加酱油、豆瓣酱、甜面酱、淀粉和少许清水拌匀待用； 3.锅内油烧热后，下葱花爆香，
迟丽玲我做的鸭比较清淡，喜欢香辣的朋友可以试试加辣椒做红油火锅。 材料：鸭子半只、姜一块、葱一根、八角一颗、桂皮一片、干辣椒五个、香菜一棵 调料：盐适量、老抽少许、生抽适量（酱油）、糖适量、白酒适量 做法： 1.将鸭肉清洗干净，沥干水分或者晾干表面水气；姜切片，葱打结，其他材料准备完毕。
孟正一这个“最好吃”是不是太宽泛了点，我只好凭印象里说几个能想起来的。 首先得说我最爱的绿豆饼！ 绿豆饼的话我在苏州吃过最好吃的应该是一家叫“叶受和”的点心店，不过他们只早晨做，而且卖完就没了，要早啊！
常歌军“四神汤”，是广东一带的特色汤品，由猪肚、猪肠、豆腐、鸡蛋组成，有健脾祛湿的功效。 除了四神汤外，鸡蛋还有非常多的做法，今天来分享其中一种——番茄炒蛋。
段韦凡食材： 鱼肉，鸡蛋，面粉，葱姜蒜，花椒粒，干辣椒段，生抽，老抽，料酒，白砂糖，郫县豆瓣酱，香醋，胡椒粉，香菜，食用油 步骤： 1.将鱼肉清洗干净后，用刀将其切成薄片（或者用勺子刮去鱼肉上的鱼刺），加入少许盐、白胡椒粉、生抽、料酒抓匀后，腌制20分钟。
练佳琪1. 准备材料，干金针菜（也叫黄花菜）用冷水浸泡至软，胡萝卜去皮切丁、青椒去籽备用。 2. 瘦肉切成薄片，加少许盐、生粉抓匀待用；大蒜剥去外皮拍碎成蒜末。 3. 热锅里油烧热，加入花椒和干辣椒段爆香后，放入蒜末炒香，接着放入肉片滑炒至变色。
宰若平1. 准备食材：五花肉500g、土豆2个、八角3颗、桂皮一块、香叶两片、干辣椒段适量（不吃辣的可不放）、花椒一小把、老抽1/2汤匙、生抽2汤匙、白酒少量、冰糖几块、大葱两根、老姜一块。2. 将肉洗净后放入锅中，倒入清水没过猪肉表面，烧开焯水后捞出备用。
滑薪凯2016年做的，最近突然翻到，就放出来吧 当时为了减脂，天天吃白水煮菜，已经快成仙了。终于有一天受不了了，去超市买了腌料和淀粉，准备做炸鸡玩（我真的太会玩了）。
钭梦月作为一个在大连长大的南方人，对大连的海鲜是有很深的感情的。虽然大多数时间都在远离大海的地方念书和工作，但是每次回到大连都会去吃海边新鲜的海鲜。要说哪道海鲜最好吃，那还得属刚出锅的鱼汤泡饼！ 用新鲜的海鱼煮一锅浓白的鱼汤，撒上葱花和香菜，配上刚烙好的酥脆小饼，一口烫嘴的鱼汤下肚，浑身都通畅起来！
白景熙分享一个超美味的酸豆角焖面做法！夏天太热没胃口，做一道这个饭绝对是打开美食新世界的大门啊~ 材料： 酸豆角 300g（最好是自己做的，干净味美）、大米 250g、五花肉 150g、酱油、葱、姜 适量、八角 两颗。步骤： 1. 五花肉洗净，切薄片。葱切段，姜切片。
苏丽霖准备一根鲜竹笋，把外皮剥掉 将竹笋切成薄片 大约一厘米的厚度即可切好的笋片放到清水里浸泡两个小时，泡出血水（这样腌出的笋才脆）锅中加水，放入适量食盐、八角和桂皮，烧热后下入笋片煮5分钟，然后捞出沥干水分备用 用生抽酱油、老抽酱油、白糖、干辣椒段、花椒、大料、香叶、桂皮、大蒜、
寇卜菲说到粥，那可真是我最爱了！早起一碗粥，开启美美的一天~ 下班晚回家后，来碗暖乎乎的粥，美滋滋啊！ 而且粥的做法很简单，不挑锅具，电饭煲、电压力锅、砂锅都能做！
宰玲格