以前吧，觉得饺子就是主食，和米饭一样，提供能量，让我有力气干活。 但后来啊，我吃了来自天南地北的饺子，发现饺子还有另外一种功能—— 交朋友，拉近距离的最好的方法之一。之前看《最爱你的那十年》里有这样一段： “……小时候住在大院里，家家户户都是邻居，平时串门子是常事。
濮阳可韵濮阳可韵准备食材： 牛肉500g、土豆2个、小苏打1小勺（约3g）、生粉3大勺、生抽4大勺、白糖1小勺、黑胡椒粉1/2小勺、盐适量、植物油200ml、葱姜适量 开始烹饪 1. 牛肉逆纹理切成薄片，加生抽、老抽、白糖、黑胡椒粉、小苏打抓匀后腌制半小时左右； 2. 土豆去皮切成薄片，用清水冲去淀粉，
纪羽箐“甜”的作用可不止一个哦~ 首先，在烹饪中，我们常提到“上浆(粉)、挂糊、勾芡”等词语，这些技艺的运用离不开淀粉，而白糖的主要成分就是葡萄糖，经过烹饪过程的加热，使淀粉分解成为糊精（Dextrin）后，再与各种营养物质结合形成复合物，从而起到保护蛋白质的结构不被破坏，保持菜肴应有的风味品质，
滕兆霞是的，白糖有活血的作用 首先我们要知道糖类的食物是可以为身体提供热量和能量，是人体必需的营养素之一。我们生活中常见的糖类主要是蔗糖、葡萄糖等，这些是单糖，食用后可以被直接吸收利用；而白砂糖则是由甘蔗或甜菜提取出的糖加工制成的，含蔗糖95%左右，还含有一定量的果糖和葡萄糖。
丰文楠最简单的方式，削皮刀 首先，把土豆放进水里泡一下，这样在切的时候就不会溅得哪都是了~ 用削皮刀刮去外皮，注意要刮干净哦～不然影响口感呢！ 接着用擦丝器刨成丝状，也可以用刀剁成的碎一点。
庞桂荣1.土豆沙拉 材料：土豆两个，鸡蛋一个，酸奶两勺，黄油一勺，糖一勺，盐少许。 做法： 2.炸薯条 材料：新鲜土豆两个，食盐适量。（淀粉、面粉不需要） 做法： 3.薯片 材料：新鲜土豆三个，食盐适量。
王皓珅首先明确一点，黄油不是脂肪！严格来说，黄油是乳脂，也就是从牛奶中直接分离得到的脂肪部分。之所以吃起来有“油”的感觉，是因为其含有较多中短链脂肪酸（分子量小于100）的原因，当这些物质接触到口腔中的唾液时，会溶解其中，给人一种“油”的错觉。如果嫌麻烦，可以认为黄油就是一种高级食用油。
古睛灏玉米酒，有些地方也叫包谷酒、苞米酒、玉米烧等，是用新鲜的玉米为原料，经过蒸煮、发酵、蒸馏而酿制出来的酒类饮料。
靳法新当然是准备原料啦~ 主料：新鲜土豆2个、新鲜五花肉150g左右； 辅料：油适量、郫县豆瓣酱3汤匙（一定要用豆瓣酱，用剁辣椒的话味道差点）、干辣椒8个左右、花椒一撮、姜蒜适量、葱花适量。
桑婧文270g挂面，150g猪肉馅（三肥七瘦），一个鸡蛋，一把葱花，一勺生抽，一勺老抽，小半勺白糖，一勺料酒，两勺豆瓣酱，一勺剁椒，少许白胡椒粉，一小撮食盐 【步骤】 1.准备一个小碗，打入鸡蛋，加适量清水、盐打散 2.把肉馅放进大碗里，加入一半蛋液、少量白糖、胡椒粉、料酒和老抽抓匀后，
却琳林原料：面粉500克、牛奶250毫升、酵母粉五克 辅料：黄油30克，糖30克 做法如下：1.把面粉和糖放入盆中拌匀。2.把牛奶慢慢加入，用筷子搅拌均匀成面絮状。3.再加入奶油奶酪继续搅拌融合。4.最后加入酵母粉搅拌至没有干面粉，开始揉面。5.盖上盖子或保鲜膜，让它发酵到两倍大。
冀梓豪炸麻鱼，广东这边的特色菜 准备新鲜的麻鱼，可以买点小鱼干用温水浸泡一下备用（也可以不用泡） 准备配料：姜葱蒜、干辣椒、八角、桂皮、香叶 麻鱼处理干净后晾干水气（注意不要把鱼肚里的黑膜弄破以免鱼汤变黑）然后用适量胡椒粉和盐搽匀腌渍15-20分钟 锅里下油，烧到六七成热（冒青烟）的时候把姜葱蒜、干辣椒、
单天医我也很喜欢水煮青虾，做法比较简单，营养也保留得比较好 首先把买的青虾处理一下，剪掉须脚（卖海鲜的地方一般会帮忙去掉头、脚和腮，但我觉得还是自己在家处理得更干净一些），然后洗净备用 锅内烧开水，把洗干净的青虾倒入锅内，加入料酒和少许白醋，煮大约5分钟左右，
晁文阳不废话，直接上菜（多图杀猫） 首先推荐一个我最爱吃的豆腐做法之一 麻婆豆腐 原料：豆腐、牛肉末（猪瘦肉末也可以）、豆瓣酱、花椒粉、辣椒粉、生抽、白糖、葱花（这个很重要！一定要放！
尤佳钦分享一道简单快手的蒜蓉花甲做法~喜欢的小伙伴可以点赞关注一波哦~ 食材清单：活花甲500g、小米椒4-6个、大蒜1头、葱白1小段，生姜3片调味料：食用油适量、酱油2勺、料酒1勺、白糖1小勺、胡椒粉1小勺、葱花、香菜适量1.新鲜的花甲放入清水中，加入少许醋和食盐，浸泡15分钟左右，
官欣珍腊肉是我们当地冬季必不可少的一道常菜，通常我们都是清炒或者是做腊肉焖饭。这次我试了一下用腊肉跟蔬菜一起炒，发现真是好吃到爆！ 具体做法：1、准备食材。因为我要用腊肉来炒蔬菜所以只准备了蔬菜没有准备肉。
时宝玉准备食材： 甲鱼、火腿、香菇（鲜）、葱、姜 调料：料酒、生抽、老抽、白糖、胡椒粉 做法步骤： 1.甲鱼宰杀后，去除内脏清洗干净剁成块备用。2.火腿切成厚的片，香菇去掉根部用凉水浸泡洗净沥干水分待用。3.锅中倒入适量清水烧开，下入甲鱼块焯烫一下捞出用清水冲洗干净。
邓小果@李守白 说的不错，红萝卜富含胡萝卜素，是维生素 A 的主要来源。而维生素 A 对眼睛的保健作用已经得到广泛知晓。它还能预防夜盲症、干眼症；防止皮肤干燥及皱纹产生；对于过敏体质的人来说，还可有效预防过敏性鼻炎和哮喘。所以，多吃点胡萝卜对眼睛好！
滑驰宁我小时候，老家有一道传统菜肴，叫做“麻酱豆角”！ 用今天的眼光来看，制作过程简直不卫生到极点——先把豆角放在水里浸泡，然后捞出来沥干水分，下锅爆炒，最后调以酱、醋、葱花等为佐料。 但我从小就是这种吃法长大的，所以对它的味道记忆很深，觉得非常好闻好吃。每次回家，必向老妈索要这一美味。
郁崎喜欢香酥可口的食物，那么鸡蛋饼你一定不能错过！ 做法超级简单，美味又健康~ 准备食材 2个蛋黄、4个蛋清、50克面粉、1勺白糖、3克盐、少许胡椒粉、200毫升凉开水1.先搅拌蛋黄和白糖，加入盐、白胡椒粉继续搅拌均匀（这一步可以去除蛋腥味）2.然后再加入面粉，搅成面糊状即可3.电饼铛或者平底锅刷一层油，
尚中华