用辣椒拌一拌，鲜辣爽脆，这味道绝了！ 很多人不吃香菜，但是我感觉香菜加入到凉菜里是一个非常好的选择，尤其是搭配海菜这种带一丝丝甜味的食材。
仰雪彤仰雪彤板栗肉比较好吃，做栗子饭的话可以去掉外壳和内皮，保留一粒粒的果肉，这样口感更好一些！ 首先把去壳去内皮的栗子清洗干净，切成小颗粒状； 再准备一点葱末、蒜末，切得碎一点锅内烧油，先放葱姜进去炒香然后把切好的栗子放进去不停地翻炒炒到栗子表皮变干微微有点泛黄就可以啦~接下来就简单了，
黄余合这个答案应该比较及时 刚刚吃到一个，准备吃第二第三个呢 这个是朋友推荐的，然后我买了，收到的时候是这样的 我就觉得很惊喜了，毕竟我之前吃的哈密瓜都是这种（就是那种网兜装的），但是！这个金红宝是纸箱包装的！就很惊讶了 所以我迫不及待的打开一个吃了（因为实在忍不住哈哈哈） 然后！
慎妍淇2014年，《舌尖上的中国》第一集 里，讲了这样一个故事： “在四川盐边，有一种奇怪的小虫子，当地人叫麻虫。这种小虫子，除了蛋白质意外，几乎不含其他营养。可是如果拿它和米粉一起蒸制，便会变成一种美味佳肴……” 我一直记着这个虫子做美食的故事，它让我想到了另一种以虫治虫的方法——用幼虫做成菜肴。
蔺青春凉粉是四川很经典的一种美食，和酸辣粉、豌豆粉一样属魔芋制品，主原料是豌豆。做好的凉粉晶莹剔透，滑嫩爽口，在炎热的夏季来上一碗，再搭配上一碗清凉的汤品，那感觉简直棒极了！ 不过现在天气逐渐转冷，凉粉的做法也逐渐发生了改变，变成了即食凉粉。
连一蔚1. 首先说一下，荞麦面是没有筋的，所以不容易糊、不坨，但是很难熟（煮的时间很长）。我是在淘宝上买了成品的面条。2. 做炸酱面的酱料可以用黄豆酱加豆瓣酱来调，这个可以根据自己的喜好来放。我用的是李锦记的海鲜酱和花生酱来调，因为家里没有豆瓣酱和黄酱了……3. 除了面条和酱料外，还可以准备葱花和香菜碎。
钮文明糯米藕的做法有很多，我最喜欢的方式就是煮糖水喝，香甜软糯，非常美味~ 准备一段鲜藕，糯米适量。（因为要煮糖水所以没有用高压锅，如果是用高压锅的话最好选择粗一点的藕）把藕去皮，冲洗干净后砍成段或者切成块状。 把糯米淘洗干净后浸泡半个小时以上，之后沥干水分倒入藕中，调入生抽、老抽、食用油拌匀了腌制半小时。
包庆孝单独炒青椒，首先你要确定是你喜欢的青椒口感是脆的还是软的 如果是脆一点的，那你就放心大胆地用热油去炒他，在炒的过程中可以加点生抽和醋进去，出锅前加盐调味就好了。这样炒出来的青椒非常爽脆，搭配米饭吃特别好。 如果是喜欢软糯的青椒，你就需要用盐腌制一下，让青椒的表皮皱起来，这样再用水冲干净，沥干水备用。
长孙泽桐用高压锅，压15分钟左右，原汁原味，好吃到爆！ 用高压锅也可以做哦 把海螺刷洗干净后放高压锅里，加水没过海螺，放适量盐，一点白糖提鲜（可不放），辣椒可放可不放，姜切片，葱打结或者切段，加入所有食材后，盖上盖子，大火烧开上气后，转小火，慢慢煮，等到锅里的水还剩少许的时候，关火，让它们继续焖着，
袁梓鸣作为四川人，我做的混沌都是辣椒馅的（因为这边吃辣的人比较多吧） 做法如下： 1.选鲜嫩的红椒切成丁，加入葱花、盐、生抽腌制20分钟；2.买回的肉馅儿用沸水焯一下去腥，然后加入适量盐、酱油、淀粉顺着一个方向搅拌上劲；3.拿一个空碗，倒扣在盘子中，把肉馅儿填进去，上锅蒸6~8分钟；4.另起一锅，倒油烧热，
董忆轩原料：老黄瓜一个、面粉适量 调料：盐、油各适量 做法： 1.将老黄瓜清洗干净后切成碎丁，加盐腌制半小时； 2.加入适量面粉调成糊状； 3.平底锅热油，将面糊摊成饼状煎至两面金黄即可。 小提示： 1.面粉不可过多，太多会很难蒸熟； 2.面糊不宜调得太干或太稀。
凌翊尔姜是生活中常见的食材，可以做调料也可以当辅料来用。很多人喜欢吃姜，但是不喜欢吃生姜的人也很多。其实做菜肴的时候适当放点生姜进去是可以起到很好的提味作用。 用新鲜的生姜来做配料或是蘸料，是非常常见的事情。但是把生姜加工成干姜、泡姜、泡菜姜、炸姜，你吃过吗？下面就为大家分享几款用姜做的佳肴。
吴梓浩食材准备：子姜500克，小米椒50克，白醋600毫升，白糖300克 开始制作： 1.子姜去皮，切成薄片；小米椒去蒂去籽后也切成薄片。2.在锅中加入清水、白醋和白糖小火煮，至糖完全融化并呈透明状，关火让糖浆冷却。
充玥珊作为一个地地道道的北方人，我对米饭的味道记忆就是小时候妈妈做的饭香甜软糯。后来去了南方上学会吃到的米饭是软软糯糯的，而回到北方吃的米饭却是香弹可口不黏牙（当然我说的南方和北方各指的是长江中上游和长江流域及以南地区）。所以我的问题是怎么让米饭有香弹的口感又不黏牙呢？
和边宁1、准备两个香菇，用清水冲洗干净 2、用刀子在香菇上面画十字，用勺子刮去香菇的籽（这样做是为了能让香菇更入味） 3、把泡发的木耳撕成小块儿，青椒去蒂去籽后切成细丝，香菜切碎备用 4、大米淘洗过后加水浸泡半小时左右（这样可以让粥更粘稠） 5、锅中热油，放入八角爆香，然后放入香菇和木耳翻炒一下 6、
隋菡歆准备食材，鸡蛋、酱油、八角、桂皮、香叶、冰糖 第一步：把鸡蛋洗净，冷水下锅，煮开以后，再煮两分钟左右，把鸡蛋捞起来，小心剥去蛋壳（这一步可以快速完成，不浪费时间） 第二步：锅里放适量清水，加入八角、桂皮、香叶和冰糖，小火煮至冰糖融化 第三步：加入酱油，调成酱汁备用 第四步：
娄京菁题主说的是“蛇蜕”吧，也就是“蛇皮”。中医将蛇脱下的皮称为“蛇蜕”或“蛇皮”，其性温、味咸，具有定痉、解毒、止喘、止血等功效。主要用于治疗小儿惊风、口疮、皮炎湿疹、痤疮、斑疹、痔疮出血等病症。
尚芮杉我做过很次的实验，每次都是将新鲜面条煮熟后，立刻泡进冷水中，然后再捞出来，沥干水分。 接着往里面加入一勺食盐，然后用筷子搅拌，使其溶化。 最后往里面倒入开水，盖过面条的一半就可以了，再盖上盖子，等待三分钟。 三分钟后揭开锅盖，你会发现面中充满了气体，好像爆米花一样，而且颜色也变成了深棕色。
湛欣坤大枣，在中药里面属于药食同源的补益药材之一。 它性味甘、温。归脾胃经。有补中益气，养血安神的功效。可以用来治疗脾胃虚弱，气血亏虚，倦怠乏力，食少便溏，心悸不安，失眠多梦等病症。
邱晓大料是一些食材被处理成块状的统称，并不能单独指一种食材。在菜肴中，有一些食材不易切块或者切块后不利于后续流程，就将它们处理成型，大到一定尺寸就需要用手工处理，不能保证全部一致，也有小部分很小，但是整体上和大块食材结合后不影响最后成菜，这些小块食材在烹饪中被称为料瓣。
司徒聿炯