食材清单： 银耳，莲子，枸杞，红糖，牛奶 烹饪步骤： 1、准备所需要的食材。银耳用冷水浸泡后，去掉根部，撕成小块；莲子去芯洗净；枸杞用清水冲洗；红糖和牛奶备用。2、汤煲中放入银耳，一次性加足水量，大火烧开后转中小火慢炖。3、大约半个小时过后，汤汁变得比较浓稠，这时放入莲子，继续炖煮。
索慕妍索慕妍清炖羊肉是内蒙古地区特色家常菜肴，以羊肉为主要食材，搭配萝卜、土豆等辅料，不添加任何调味品清煮而成，具有肉质鲜嫩、味道清香的特点 准备材料：嫩羊肉（肋排部分）500g、白萝卜一个、葱白两段、姜三片 大料两瓣、香菜一棵、生抽适量、盐适量 这道菜简单快手，做法也不复杂，主要注意几点：1. 选肉很重要，
郝少纶虾米，又称海米、虾仁干等，是将新鲜虾仁加工干燥而成。 因制作过程需要经过晾晒，故营养价值会有一定损失，但蛋白质、脂肪、碳水化合物这些营养物质的成分并不会出现很大变化。而且干虾仁本身含有大量的营养物质和微量元素，味道也相当不错，所以广受人们的喜爱，常常作为零食、佐餐食物食用。那么虾米怎么吃更有营养呢？
盛玥颉1.将菠菜去根洗净，切成段待用 2.把金针菇的根部切掉，洗干净之后打散。（为了容易入味） 3.锅中烧水，水开后放入少许盐，然后倒入菠菜，烫至变色后迅速捞起沥干水份。（这样处理的菠菜不会老）4.热锅凉油，放入剁椒和干辣椒爆香后放入金针菇。等到金针菇变软之后加入生抽、老抽、白糖、食盐调味。
鱼昭惠首先，你说的冻八爪鱼是熟的还是生的啊 做海鲜呢一般都是鲜的比较好吃啦~如果是熟的就可以直接吃了，要是生的话，可以蒸，可以炒，还可以做汤啊 做个酸辣汤吧，超开胃的哦~材料：鱿鱼丝、火腿、豆芽、香菜、紫菜、鸡蛋 做法：锅里放油，烧热后，加葱花和姜沫爆香 然后加入事先泡好的紫菜，炒一会儿 加入适量清水，
籍凡哲把鸡蛋打散，加入燕麦，适量的牛奶和食盐，搅拌成稠糊状。 平底锅烧热后，淋入适量橄榄油，倒入蛋糊，摊成一个薄薄的蛋饼。 待底部定型后，翻面再烙1分钟。 将烙好的蛋饼切成细条，拌在沙拉里食即可。还可以加点水果，做成香蕉燕麦奶昔。 锅中烧开水，把切块的香蕉放进去，煮约3-5分钟至软烂。
殷宪凯我是在海南读的大学，所以这道菜是我非常熟悉的家乡菜。 原料：扒皮鱼、姜、蒜、葱白、青红椒 调料：盐、生抽、老抽、白糖、胡椒粉、料酒、米醋、花椒油、辣椒油（可不放） 我做的比较快，直接平底锅干煎的～步骤1.处理鱼：扒皮鱼去鳞、鳃和内脏，洗干净，抹上盐，
鄂于墨风干鱼片 材料：新鲜白鲢(或其他新鲜鱼肉)、食盐、高度白酒 做法；将鱼肉洗净，用刀轻轻刮去鱼鳞（或者不去亦可）。把鱼肉切成薄片。 在切好的鱼肉里放入少量食盐和白酒拌匀，腌制15分钟左右。 找一个密封性比较好的瓶子，把鱼肉放进去，盖上盖子倒扣，使鱼肉完全浸泡在白酒中。放置24小时。
束思睿准备食材萝卜、五花肉、葱姜蒜、干山楂 调料生抽、老抽、花雕酒、冰糖、八角桂皮香叶1.把五花肉的皮刮干净，切成大块；姜切片，葱切段，大蒜去皮备用（有高压锅的直接放进高压锅里）2.锅中放入切好的五花肉，加入两片姜，适量葱段和料酒，大火煮开，撇去浮沫3.加入八角一枚、桂皮一块、香叶一片，
沃琳曼用料 前腿肉 一块 姜 适量（3-4片） 大葱 一段 料酒 适量 生粉 适量 生抽 适量 老抽 适量 胡椒粉 适量 辣椒面 适量 黄酒 适量 做法步骤 1、将前腿肉清洗干净，用刀将其砍成稍微大一点的块状装入碗中，加入姜片、大葱段、生抽、老抽、料酒腌制半天入味儿（至少2小时以上）；2、
雍露旭“素炒三丝”和“萝卜丝饼”，都是我家常吃的。 今天分享的是“素炒三丝”的做法 准备食材 胡萝卜、白萝卜、土豆各半根，青笋一根（我喜欢嫩嫩的黄瓜所以没放），干木耳5g左右。 调料：葱花、盐2小勺、白糖1小勺、白醋1小勺、蘑菇精适量、熟芝麻3g。 如果有香芹，可以放一些，味道更好。
沈璐菲先上图，色香味俱全！ 食材： 青鱼中段（约500g） 配料： 老姜、香葱白、生抽、老抽、白糖、料酒、豆瓣酱 做法步骤：1.鱼去鳞、鳃和内脏，冲洗干净后，斩成段；老姜剁成茸，香葱白切成段备用。2.锅中放适量油烧热，下入豆瓣酱和老姜，小火炒至油红亮，出香味。
平源猪肚、竹笋都是富含营养的食物，春季气候多变，适宜多吃一些补益身体的食物。今天给大家分享一道适合春天喝的汤品——猪肚炖笋汤 食材准备：新鲜猪肚一个，干竹笋适量（提前泡发），生姜、胡椒粉、食盐各少许 制作过程： 1. 将新鲜的猪肚清洗干净，锅中放入足够多的清水，倒入料酒和食盐，
扈皓祯1、食材准备： 猪肚一个，嫩豆腐一块，生姜两片，胡椒粉适量 葱花、香菜末少许；2、做法步骤 A、将猪肚先用清水冲洗干净后，再加入生粉和白酒清洗几遍（可以更有效地去除腥味），再用清水冲洗干净备用； B、将切好的猪肚冷水下锅，加入葱白、姜块和料酒，一起煮出血沫（如果有浮沫，需要将其打去），
龙芊我家自己做的咸鸭蛋，蛋黄出油多、口感好，怎么吃都好吃 分享做法～ 准备新鲜鸭蛋60个（注意不是鸡蛋哦）、海盐500g、高度白酒适量。 因为用的盐是粗盐，里面含有矿物质和海的味道，所以不用炒制也不用煮。把鸭蛋洗干净晾干备用。
安榇铳最近很火的烤肉汁来喽~ 用这个烤肉汁来烧个茄子，拌个饭，绝了！ 食材准备：五花肉、鸡蛋、青椒、胡萝卜、葱姜蒜 步骤一：做烤肉酱！
毛熙恩2、袋装的土豆淀粉可以做很多美味可口的菜肴，比如香辣炸土豆粉丝、酸辣土豆粉丝汤等。今天为大家介绍两道用袋装土豆淀粉做的特色菜肴 首先准备原料，新鲜红薯300克，马铃薯淀粉150克（一定要选用纯马铃薯淀粉，这样炒出来的粉丝才够劲道），青椒和红辣椒各2个切圈，香葱适量切葱花，大蒜6粒拍碎后剁成蒜末。
权新月20多年前，我在广州读高中。学校旁边有个菜市场，市场里面有个卖卤菜的摊位。每天放学我都会去买点卤菜带回宿舍吃，其中最爱吃的就数卤肉卷、卤鸭翼和卤豆腐干。那个摊位的卤水做出来的食物特别香，尤其是卤肉卷，薄薄的饼皮包裹着浓浓的咸蛋黄和细腻的瘦肉，配着爽口的萝卜丝一起吃，那味道真让人难以忘怀。
鄂妍雪炸着吃，是湖南人的最爱之一 香喷喷的油炸食品，在街上随处可见 臭豆腐、炸糖糕、炸酥肉、炸土豆片…而今天要介绍的做法，是用鱼来做原料 鲫鱼2条、姜3片、香葱2棵、蒜5瓣 面粉适量、食盐1小勺、生抽10ml、老抽5ml、胡椒粉1小勺、啤酒600ml、番茄酱30g、淀粉适量 【步骤】第一步：
齐垲颜前阵子因为疫情，学校给安排了线上授课，我也就顺便做了个美食博主，给大家分享我的日常食谱。今天分享这道凉拌鸡丝，简单快手又营养美味，喜欢的记得点赞关注哦！
鲁艳湘