宝宝的饼怎么做好吃？
不用弄太复杂啦，其实饼的做法都差不多的，简单到不能再简单的懒人做法。 我家宝宝特别爱吃手抓饼，所以常做。 用平底锅蒸的比较多 这是最简单的了，把面粉和成面团盖上盖子醒一会儿，擀成薄片，抹上鸡蛋液，撒点葱花，卷起来用刀切成小段，两个手指捏住两头拉长拉伸一下，再按扁，锅里刷油，放饼小火煎就可以了 电饼铛也不错 这个饼是发面的，我加了一点白糖，口感会更好一些。 除了馒头、花卷这些需要二次发酵的饼不需要揉光滑，稍微揉一下就可以。 面粉里加入酵母粉，用温水化开，然后一点点倒入面粉中搅拌成絮状，下手揉成软一点的光滑面团，盖盖子或者保鲜膜醒发至两倍大左右，时间根据温度而定，夏天很快，冬天就比较慢。
面板上撒点干面粉防粘，揉面排气，分割成等量的剂子，滚圆后盖上盖子或者保鲜膜防止风干变硬。 取一个剂子用手压扁，用擀面杖擀成一个薄一点的圆形面皮，注意边缘稍厚一些。 在面皮的中间刷一层植物油或者熟油，四角各剪个小口子，手托起饼来慢慢掀起一角，顺着边慢慢地往里面折。 我一般会多做一些，放在冰箱冷冻，想吃的时候拿出来烤一下，很方便呢！ 烤箱提前预热，150度，中层，20分钟左右就差不多了，表面金黄即可。 还可以做成这种带夹心的 馅料可以随便换，喜欢什么放什么。
和面做馅饼比较费面粉，我家孩子又特别爱吃，所以我一般都是直接用现成的手抓饼，厚度刚好，软韧适中，味道不错。