长沙哪里开边虾好吃？
作为一个在湖南待了四年的江西人，对于这道菜的点评可能不太客观。但毕竟也去过长沙很多家小龙虾店，吃小龙虾也算是有资格来答题的。 在长沙吃小龙虾大致分两种，一种像文和友那种，是特色餐楼，这种一般价格会比较贵（人均200+），但是环境和服务都很好。另一种就是大排档风格的，这种就比较便宜（人均70-80）但是环境就挺一般的… 先说最顶级的，我吃过味道最好的小龙虾就是在谢师傅，一家开了好些年的夜宵大排档风格的小龙虾馆子。每次去吃的时候都是很多人，排队很厉害，但是进去以后发现里面的座位非常宽敞，而且有空调完全不热。
菜品上，小龙虾绝对是招牌，小龙虾的味道很不错，去了一次基本就能认出来。关键是分量足，以前和同学一起去，两个人点两斤多一点的小龙虾，吃到最后都撑到不行……另外，他们家的油麦菜很好，很嫩。价格也便宜。
地址：劳动东路367号附1号（近窑岭）
第二好的小龙虾是在水风楼，这家店也是大排档的风格，不过是在居民楼里，需要爬楼梯，比较考验耐力。老板是个瘦瘦小小的女人，特别会聊天。小龙虾的味道也很好，而且是手工煮的，比较有回味。价格也不贵。 我和同学去吃的时候，本来想点两份小龙虾，结果老板强烈建议我们点一份，说吃不完，结果…还是吃完了……
地址：长沙市天心区南门口新姚北路159号，进小区左转，一直走到底。
第三好的小龙虾是在坡子街口的金源茶馆旁边的一家小店，叫“姜二妈”，也是大排档的形式，价格也很实惠，量也很大，主要是姜二妈的小龙虾，个头比较大且新鲜，虾黄也很多，而且很入味，不喜欢吃辣的朋友可以点微辣，我个人觉得中辣已经蛮辣了……
地址：长沙市芙蓉区坡子街(近人民西路)
第四好的小龙虾是在南门口体育新城附近，具体位置就在体育新城肯德基旁边的巷子里，名字叫做“夏记虾尾”，也是大排档形式，老板娘非常热情，小龙虾的价格也非常实惠，肉比较多，就是味道偏咸。不过，吃的时候配上啤酒，感觉棒棒哒~
当然，除了以上提到的几家比较好的餐厅外，还有非常多的餐厅和小馆子都有卖小龙虾，总体来说，在长沙吃小龙虾还是比较便宜的，三斤小龙虾大概两百块钱左右，能吃到撑。