鸡肉陪什么菜好吃？
1、鸡肉蔬菜沙拉 准备材料：鸡胸肉，蔬菜（生菜、西蓝花等），水果（苹果、香蕉等），沙拉酱 做法：将食材都洗净切块，把水果块放入碗中，挤上沙拉酱拌均后放在盘子里，最后把切好的鸡脯肉放在上面即可。 2、香辣手撕鸡腿 准备材料：大鸡腿6个，香菜3根，洋葱半个，香葱2根，大蒜4瓣，生姜1小块，干辣椒8个，冰糖适量，植物油少许 做法：将大鸡腿洗净沥干水分备用，香菜去根洗净，洋葱切丝，大蒜和生姜切片，香葱打成葱圈；锅内放少量植物油，油热后加入冰糖炒化，然后加入八角、桂皮、香叶炒香，接着倒入处理好的鸡腿，翻炒均匀后加入适量开水没过表面，大火烧开再转小火炖40分钟左右至熟烂，最后加入盐、葱、香菜调味即可。
3、香菇蒸鸡翅 用料：香菇、鸡翅、酱油、香油、葱花 做法：香菇提前用清水泡发，去除香菇柄后将香菇切成片状，浸泡的清水过滤一下备用；鸡翅清洗干净，在背后斜切几刀以便入味，然后将所有食材放入碗内，加入酱油和香油拌匀，再放入蒸锅蒸35分钟左右，出锅撒上葱花装饰即可。
4、柠檬手撕鸡 用料：三黄鸡1只，香菜2棵，小米椒3个，蒜粒5个，姜2片，香葱2棵，柠檬2片，生抽2汤匙，芝麻油1汤匙 做法：三黄鸡处理干净后冷水下锅煮至沸腾，然后把血沫冲洗干净待用，香菜洗净切段，小米椒切圈，蒜粒用刀拍散，香葱切末；取一个碗，加入辣椒圈、蒜粒、葱段、香菜、生抽和芝麻油调成味汁，淋入烫熟的鸡肉上，最后撒上一撮柠檬丝提鲜即可。
5、酸萝卜老鸭汤 用料：鸭肉，酸萝卜，葱姜，花椒，干辣椒，料酒，老抽，白糖，食用油
做法：首先把鸭子处理干净剁成块，冷水下锅焯水后捞出洗干净浮沫，酸萝卜用清水冲洗掉表面的灰尘，葱姜洗净切片，干红辣椒用温水泡软后去掉籽备用。锅中放入少量的食用油烧热，然后下入葱姜蒜爆香，再把鸭肉放进去煸炒至金黄色，加入热水、老抽、料酒和白糖，再把切好的酸萝卜和泡辣椒放入锅中，开大火煮沸后撇去浮沫，盖上盖子转中火煮约二十分钟，待汤汁变浓时，用筷子夹出鸡肉蘸着调料吃即可。