魔芋糕怎么炒好吃?
2、将切好的魔芋豆腐放到锅里蒸,大概5分钟左右取出备用; 3、将蒜薹和红尖椒切成小段,生姜切末; 4、在锅中放入适量的油,大火加热后放入姜末和豆瓣酱炒香,然后加入蒜薹和红尖椒同炒,大约3分钟后加入清水煮开; 5、然后将蒸好的魔芋豆腐倒入锅内拌匀,加适量的盐调味即可出锅。 食材原料:
魔芋豆腐适量、青椒1个、红椒1个、大蒜适量、食盐少许、生抽酱油少许、豆瓣酱1大勺、白糖少许、植物油适量
制作步骤: 1、准备好所有的食材。如图所示。
2、青红椒去籽洗净切块。
3、热锅凉油,下入大蒜爆香。
4、加入豆瓣酱和辣椒炒匀。
5、接着加入切块的魔芋豆腐。
6、淋入生抽和少许清水焖烧5分钟至入味。
7、最后加少许糖提鲜,翻匀出锅。
8、美味即成。