冬季炖锅哪些材料好吃？
推荐一道我家常做的汤，鲜香味美，营养美味，很适合冬天喝~ 准备食材： 羊肉、萝卜、葱、姜； 配料： 白酒、胡椒粉、食盐； 现在市面上能买到的羊一般分为山羊肉和水羊肉两种，个人感觉山羊肉膻味比较重些，水羊肉膻味要轻一些。在挑选的时候可以注意一下。 先把羊肉切成大块，锅中放清水，加入切好的羊肉和两片姜，开火煮，煮过程中继续放入生姜块、葱段和大料，大火烧开，改小火慢慢炖。 炖至八成熟时，把切好的白萝卜放进去一起炖，并调入适量盐，最后起锅时，撒少许胡椒粉和葱花提香。 一碗热乎乎的羊汤就做好啦！
天冷的时候来一碗，浑身暖暖的，超舒服～