肚拌什么好吃?
2、买一个新鲜的大西瓜,用勺子舀着吃。 3、买两个甜玉米,剥下玉米粒加少许水放入搅拌机打成浆,倒进锅中煮熟,加入白糖搅匀成甜玉米糊。也可以把煮熟的玉米捞起来放糖吃更香甜! 4、去超市买一块豆腐,切成薄片,锅里放油烧热,煎到两面金黄,再撒些葱花。香喷喷啊~
5、从市场买一只活鸭子,让店家帮忙宰好,带回家清洗干净,加入酱油、料酒等调味料炖个半熟,用筷子捅肛门取出鸭屎,放葱花和辣椒拌匀上桌啦~
6、鲜虾洗净,挑去虾线,加入适量盐、胡椒粉、生抽、食用油拌匀腌制半小时以上。青椒切丝,小米椒切圈,大蒜拍碎切末,与葱一起放在碗底。热锅凉油,油温上来之后倒入虾仁过油变色即捞出。锅里留适量底油,下入姜末蒜泥爆香,然后加入番茄酱、白砂糖、白醋调成酸甜口味,最后倒入虾仁和青椒丝,迅速划炒几下就可以出锅了。
7、新鲜的河蚌肉清洗干净晾干水分(不嫌麻烦的话可以用开水焯一下),锅里不放油干煸至水分收干,加入八角和干辣椒一起炒出香味,再依次加入豆瓣酱、酱油、砂糖、醋、白酒和清水,大火烧开转小火慢慢炖,直到汤汁变浓,河蚌肉软烂入味儿,关火让汤浸泡在锅里,过夜更好。第二天取出河蚌肉装入碗中,撒上葱花和香菜上锅蒸五分钟即可。 注意这道菜香辣口味比较重,不适合小朋友食用哦……
8、市场上卖的有切好的酸菜丝或是泡菜丝,买点回来清炒一盘或者是做个酸菜粉丝煲也不错。不喜欢吃酸的换花生或者黄豆试试,也很香呢~~ 想吃得健康一点就自己腌渍酸菜和泡萝卜吧。
9、猪筒骨洗净放入锅中,加入生姜片、葱花、八角一起煮上半个小时,再放入切成小块的藕,煮熟后加盐调味。
10、超市里有卖半成品的辣卤味,回家直接用卤水煮一煮就可以啦,加点黄瓜丝或者莲藕片进去更是美味哟 ̄当然自己做辣卤也不容易失败呢,我教我妈做了一次就成功了,嘻嘻~