烧烤馒头怎么做好吃?

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“晚上睡不着,起来搞烧烤”这句话充分表达了夜猫子们对于烧烤的痴迷程度。 作为一个正宗的夜猫子,我几乎每天晚上都会去路边摊吃点烧烤。虽然价格比饭店贵一些,但是方便啊!而且很多烧烤摊还会提供炭火,自己烤的味道更好。 不过大部分时候我都一个人去吃,因为烧烤往往需要多人协作完成,一个人很难撸得高兴。

直到遇到了烧烤馒头,一个馒头两块钱,配上蘸水或者腐乳,美味又管饱,让我快乐极了。 下面分享一下烧烤馒头的做法,喜欢的小伙伴可以动手做起来啦!

食材准备:馒头、油、盐、孜然粉、辣椒粉、葱花

1. 将馒头切成片状;

2. 在锅中刷上一层薄薄的植物油;

3. 锅烧热后,放入切好的馒头片,煎至两面金黄;

4. 取出放凉,均匀地撒上海盐、孜然粉和辣椒粉,拌匀之后就可以食用了。喜欢吃葱花的同学可以在最后撒上葱花增香。

这样一份味道超级棒的烧烤馒头就做好啦!你学会了吗?快动手做起来吧!

郝安祈郝安祈优质答主

1、做好的馒头上锅蒸熟,蒸笼上垫上笼布,将馒头生坯均匀放在蒸锅上,盖上锅盖,大火烧开蒸15分钟,关火焖5分钟后再打开锅盖取出。

2、平底锅加入多一点的食用油,油热后放入蒸好的馒头,中小火慢煎。

3、煎至底面金黄后翻面,直至馒头两面都煎至金黄。

4、煎馒头的过程中可以制作蘸料,小碗中加入适量生抽、蚝油、蒜末,加入少许清水调成酱汁。锅中加入少许食用油,油热后倒入酱汁炒匀煮开,煮好的酱汁浇在煎好的馒头上面即可。

5、再加几个煎蛋、一份凉菜,既营养又美味。

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