#酥酥脆脆小零食# 准备食材： 酸奶，黄油，鸡蛋，面粉，细砂糖，燕麦 制作步骤： 1.首先在酸奶中加入30g黄油、2个鸡蛋、1勺白砂糖，用蛋抽搅打均匀；
2.接着筛入45g低筋面粉、20g燕麦，翻拌至没有干粉状态（不要过度搅拌）；
3.最后把面团放冰箱冷冻2小时以上定型。 时间到后取出面团，切成大约2cm厚的小块。烤箱预热上下火160℃，烤盘垫烘焙纸防粘，把小蛋糕放入预热好的烤箱中，中层烘烤15分钟左右，表面焦黄即可出炉！
#香甜软糯雪媚娘# 准备食材： 糯米粉75g、牛奶80g、白糖25g、黄油10g、豆沙馅适量 制作步骤： 1.锅中水煮沸加入浸泡过糯米粉的牛奶拌匀，煮至软熟后趁热加入黄油和白糖搅拌均匀备用。
2.取一块雪媚娘皮，包裹上豆沙馅，做成雪媚娘小球。
3.将做好的雪媚娘球放进冰箱冷藏室，冷藏松弛半小时左右。
4.最后拿出冷藏好的雪媚娘，裹上一层椰丝或者糖粉就可以开吃了！
暨妍安优质答主酸奶，营养又美味，含有多种人体所必需的维生素，以及矿物质和优质蛋白等。吃鲜奶容易腹泻、腹胀的人，完全可以改喝酸奶，酸奶较鲜奶易消化吸收，也能保护胃肠道的正常菌丛，有提高人体免疫功能的作用。
做法步骤：
1、将酸奶倒入容器中，加入60°左右的热水，泡5分钟，取出沥干水份。
2、锅内放入50克水烧开，加入白糖煮到起小泡（白糖完全融化）。
3、把煮好的糖水倒入沥干水份的吉利丁粉里，搅拌到完全融化备用（糖的量不要放太多，否则影响酸甜的口感，喜欢酸一点的可以多加几勺酸奶）。
4、将糖水趁热倒入酸奶容器里，一边倒一边搅拌，使糖水与酸奶融合在一起，放冰箱冷藏一小时。
5、将苹果或梨子切成薄片，用淡盐水浸泡15分钟（盐水可以去苹果或梨子的蜡）。
6、将泡好的苹果或梨子捞出控干水份备用。
7、将之前做好的酸奶冻从冰箱取出，把苹果或梨子片摆在酸奶冻上，用叉子在酸奶冻上划几刀（这样吃的时候，很容易分离开来）。
8、放回冰箱再次冷藏一个小时即可。
