土豆加什么好吃的？
作为一个在欧美吃腻了沙拉的吃货，每次回国都想吃点不一样的蔬菜。于是我就想起了我大中华的土豆——这个被西方人称作“第二主食”的食材。 要说这土豆吧，可塑性非常强，不管是做成主食、点心还是菜，那都是轻而易举。 先来说说这主食有什么好做的吧！ 最简单的，你把它们切成块儿，然后用油炒一炒，放点盐、鸡精什么的，香喷喷的热菜就可以上桌了；
如果感觉这样太普通没特色的话，那你可以在锅里贴一圈面粉，然后加水下锅煮啊，等锅里的水开了之后，你可以撒上点葱花提香，最后盛出来就好了——是不是很简单？ 这主食还可以和米饭搅合在一起，做成盖浇饭哦~
如果觉得上面那些做法都太low的话，那就试试这几道菜！保证让你吃出了宫廷般的享受！ 准备一些煮熟的鸡蛋，把蛋白蛋黄都抠出来，然后再把淀粉、生抽、白糖和水调成糊状，把蛋黄糊倒进蛋白盆里拌匀备用。
把切好的土豆丝放进开水里焯一下，捞起来沥干水分待用。
锅内热油，下葱姜爆香，然后把土豆丝倒进去，煸炒一会儿后倒入刚刚调好的蛋黄糊，不断翻炒至蛋黄糊完全附着在土豆丝表面就OK啦！ 一盘金黄诱人、浓香扑鼻的土豆狮子头就做好了！
除了炖汤之外，用油锅煎一下也是很不错的！先把土豆去皮切片，涂上油盐酱醋汁泡着，然后再拍上少许面粉入锅煎制，中间翻个面更好吃～ 这样一道酥软香甜的煎土豆片就做好了！来配碗白粥清口解腻最棒了！
如果你还觉得这些主食太难以下咽的话，那我也没办法了……
说说这小点心要怎么做好吃吧！其实也简单，像馒头包子那种，你直接蒸熟了蘸点酱料吃就好——咸的就豆瓣酱、花生酱，甜的就有花生碎、白糖。
如果你不喜欢这种太过粗狂的吃法，那你也可以把它擀成薄片，然后裹上一层蛋液，扔油锅里炸一下，吃起来酥脆又香甜软糯的豆渣糕就做好了！
如果你喜欢更精致点的口感，那你可以把土豆蒸熟捣烂，加上牛奶、砂糖，揉成面团，然后压扁，放到锅中蒸至熟透。
这样一碗有颜值有内涵的土豆蛋糕就做好了！你别说这做法还挺像做烘焙的……