西红柿早餐怎么做好吃?
今天做了一份番茄意粉,做起来很方便的,很适合上班族和在家带孩子不能脱身的主妇们。 1.准备好材料后开始制作吧 先煮面,我用的意大利扁面条(penne),这种面很粗很有弹性,口感很好哦~因为是要拌着吃的,所以煮7-8分钟就可以了,不需要煮得很软,不然就夹不起来了~
2.把番茄切块,放入少许油下锅翻炒 注意要慢火炒,不然会糊掉噢! 看到番茄成酱状就可以起锅了,把番茄酱盛到碗里待用~其实我觉得这样已经很美味啦^^
3.锅里放少许油,把洋葱丁、蒜片炒香 4.加入牛至叶末和罗勒叶末一起炒香 5.倒入牛奶拌匀后放入蕃茄酱搅拌让牛奶均匀裹上番茄酱 6.加入糖调味,盐可以根据个人喜好加或者不加;最后再加入鸡精、黑胡椒碎搅拌均匀就行了。 注意,牛奶不要加太多噢,差不多没过料子就行~~不然煮出来的意粉汤味道会很淡,而且牛奶加热后会变少的。。。
7.另起一锅烧水煮意粉,水开后煮2分钟左右就差不多了,不要太久喔不然会烂掉的哈^_^ 然后把煮熟的意粉倒进步骤6中的锅内与番茄一起炒匀即可出锅啦~~~