石斛煲白鸽有什么作用？
石斛和白鸽都有养阴清热的作用，石斛长于清胃热、养胃阴；鸽肉清肝养肺、补气、清虚热。合用于气血不足、阴虚内热较重者。
做法：生石斛30克，去毛白鸽1只，生姜0.5克，精盐少许，料酒适量。将生石斛、白鸽、生姜、精盐、料酒放入锅中，加水400毫升，置大火上烧沸，再用小火炖煮2小时，以石斛、白鸽极烂为度。将鸽肉连汤1次服完，日服1次。
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石斛和白鸽都有养阴清热的作用，石斛长于清胃热、养胃阴；鸽肉清肝养肺、补气、清虚热。合用于气血不足、阴虚内热较重者。
做法：生石斛30克，去毛白鸽1只，生姜0.5克，精盐少许，料酒适量。将生石斛、白鸽、生姜、精盐、料酒放入锅中，加水400毫升，置大火上烧沸，再用小火炖煮2小时，以石斛、白鸽极烂为度。将鸽肉连汤1次服完，日服1次。