枣能做什么好吃的?
1. 煮糖水,放点红糖或者冰糖,熬成稠稠的糖水,凉后加冰块,就是一杯清凉的糖水饮料了;也可以放牛奶什么的,做奶枣吃~
2. 把红枣去核切丁,加入糯米粉和面粉做成馒头、面包一样的东西,上锅蒸熟了吃,有点像枣泥馅儿的点心,这个我还没实践过,呵呵……
3. 用开水泡红枣,等水晾凉了,加入糯米粉,做成的糍粑状的食物(跟南方糍粑的做法差不多),然后下锅油炸,金黄酥脆的脆枣就出来了,可以蘸白糖吃,味道很好。
4. 有砂锅的话,可以把红枣洗干净,放到砂锅里慢慢熬,放些红糖或冰糖,熬到汤变得浓稠,加入清水和淀粉勾芡,就成了美味的甜汤了~~
5. 高压锅内放清水,直接放入红枣,煮开后倒入红糖,待糖融化后,小火焖十分钟就好啦!这样的做法比较快而且很入味哦~ 还可以做枣糕、枣花馍、枣泥包子等等,看你喜欢什么吃法了~ 我最喜欢的是把红枣去皮去籽,和糯米一起蒸熟,然后打散加入糖桂花,拌均匀后就做好了,清香甜蜜的桂圆红枣糕就好了,可以当点心吃~~~