小麦面粉可以做什么好吃的？
1、做馒头 普通面粉（中筋面粉）、水、酵母，就可以做出白白的柔软的小馒头啦~ 首先将酵母倒入温水中溶解，静置5分钟让酵母泡软； 然后将面粉倒进去，搅拌成絮状后揉成光滑的面团，盖上盖子或者保鲜膜醒发2-3倍大；
面团体积变大、变得轻盈，手指沾上面粉在中间戳个洞，不塌陷不回缩就发得差不多了。 发好的面团拿出来揉一揉，排出里面的空气，分成大小相同的剂子（约40g/个）。 然后拿一个剂子揉搓成圆形，在掌心轻轻按扁，再用擀面杖慢慢擀薄成饺子皮的样子。 锅里加水烧开后放入生胚，大火蒸10分钟左右，关火焖3分钟后取出。
白白软软的小馒头就做好啦！！ 自己做的小馒头干净又新鲜，蘸点白糖吃味道更好呢～
2、炸酱面 炸酱面的灵魂就是那酱了！ 先把葱姜蒜倒入锅中，炒出香味。 然后加入黄豆酱和甜面酱，小火熬至浓稠，加入肉末和豆瓣酱继续炒至熟透，就可以盛出备用啦~
做好的酱料淋上醋和芝麻油搅匀，拌在面条里，再来个黄瓜丝和豆芽菜点缀一下，一碗色香味俱全的炸酱面就好了！
3、葱油饼 小麦原味饼的口感也是不错的。 先在碗中倒入适量面粉和清水，调成糊状，再加入切好的葱花拌匀。 锅内刷上一层黄油，倒入面糊，小火煎烙，煎至两面金黄即可。
金黄酥脆的小饼外酥里嫩，还带着浓浓的葱香。 除了直接生吃之外，还可以做成葱油饼馅儿，用来包馄饨或饺子，都是很不错的选择哦～