芒果如何吃好吃?

陆少琪陆少琪最佳答案最佳答案

1、鲜榨芒果汁 用料:小台芒,冰糖 做法: 小台芒剥皮去籽,放入榨汁机中,加少许冰糖,打成浆状即可。这样可以直接喝也可以盛在碗里加上两勺白砂糖搅拌食用。

2、芒果布丁 用料:大台芒,纯牛奶,鸡蛋黄,糖 做法: 大台芒去皮去核后打成酱,与纯牛奶一起倒入锅中用小火慢慢加热并不停地搅拌,直至混合物变得浓稠,关火让汤汁自然冷却。 鸡蛋黄打散成蛋液,加入白糖搅拌均匀备用。

把冷却的果肉汤汁倒入容器里,上面覆盖一层保鲜膜,放入锅中用微火蒸15分钟左右,等到布丁完全凝固就可以啦~

3、芒果西米露 用料:大台芒,西米 做法: 西米用冷水浸泡待用。 大台芒去皮去核后切成小方块。 沙锅加水烧开后,放入西米,煮约10分钟至西米半透明时,加入芒果肉和适量白糖调味,盖上盖子小火焖5分钟即可。

4、芒果糯米糍 用料:大台芒,糯米粉,澄粉,牛奶,黄油,糖 做法: 将糯米粉、澄粉、糖混合均匀后,慢慢地注入清水调成糊状。

锅里放少量油烧热,然后倒进粉浆,轻轻摇匀,煎熟即可。

把熟透的芒果切成小块,铺在糯米糍上,再浇点椰奶更好吃了!

5、芒果酸奶 用料:小台芒,白糖,酸奶 做法: 小台芒去皮去核后打成酱,加入酸奶和白糖拌匀即可。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!