猪为什么要剪耳朵作用？
给小猪打耳号的目的在于对同群或同圈小猪，由于外貌、毛色及形状相似而难以辨认，另外猪的生长速度差异较大，给喂养管理带来不便，因此，通过给猪剪耳标记，解决了辨认猪只的困难，防止疾病交叉感染，便于进行防疫治疗、称重和饲喂的“三定位”。
按照猪场管理要求，耳牌分为不同样式的耳牌和不同颜色的耳牌。不同样式的耳牌多用于小猪的初管理。把同圈或同群小猪打上不同样式耳号，分别喂养在一个圈内。其目的是为了避免不同母猪所哺乳产生的乳源素质差异的差异，在同一个圈内生长影响生长发育的比较。
给猪打耳号，通常是在哺乳阶段，在乳猪6-10日龄进行。打耳号时，应该将乳猪倒提保定，一手抓住耳朵，另一手持耳号钳在选定的部位快速夹上。耳号部位应距耳根3厘米左右，切忌不能太靠后，防止长大后戴耳牌时把耳朵拽断，也不能在耳根处打号，以避免打耳号时把血管夹伤造成大出血。给猪剪耳朵的常用工具为耳号钳，耳号钳有圆孔、方孔或文字标识等多种类型。