生芒果怎么吃好吃?
1、最原汁原味的吃法,就是直接吃!在绿油油的芒果树上,摘下一个熟透的芒果,剥开皮,撕去纤维状的络,一口咬下去,清甜的果汁瞬间溢满口腔;
2、做水果沙拉也是一个不错的选择。将芒果切成小块,放入沙拉酱里拌匀,放少许白糖调味,甜香扑鼻的香气弥漫开来,让人食欲大增;或者拿酸奶代替沙拉酱也很不错呢;
3、做芒果捞也值得一试。把芒果切丁,放入容器里,加入酸奶、椰浆、冰糖等配料,搅拌均匀后放进冰箱冰镇几个小时,就可以吃了,口感清爽甘甜,令人回味;
4、用芒果做酱料也是不错的。准备适量芒果肉和洋葱,用食物料理机打成泥状,加入适量淀粉、盐和橄榄油,拌成糊状,下锅小火煮成酱状即可。用这个酱料拌饭或者蘸鱼生吃都很美味哦~ 除了以上四种最简单易学的做法外,还可以尝试一下下面这两种比较特别的吃法——做果酱和酿芒果酒。
果酱的制作方法并不难。将芒果果肉舀进锅中,加适量白糖,用大火煮开后再换小火慢慢煨,至汤汁粘稠即可。凉后放入密封罐中保存,想吃的时候取出涂面包或者泡牛奶都非常合适;
酿芒果酒也是非常有趣味性的吃法。将芒果洗干净削去皮,挖去核和籽,放进玻璃瓶里,倒入白酒浸泡,盖上盖子,让芒果充分“喝”足酒。几天之后,香气四溢的芒果酒就制作完成了,想喝酒的时候拿出来抿上一口,滋味可不止一点点美妙!