腊肠与什么炒好吃？
蒜香腊肠炒荷兰豆 食材准备： 腊肠2条、荷兰豆300g、姜5片、蒜6瓣，盐1勺、生抽1.5勺、胡椒粉适量 制作步骤： 1. 将腊肠切成薄片备用；荷兰豆去筋、洗净、沥干水分备用；生姜去皮切片、大蒜切片待用。
2.热锅冷油，放入姜片和蒜片爆香后倒入腊肠进行煸炒。 (PS：也可以放入少量白酒帮助去腥)
3.待腊肠炒出香味并微微出油时，倒入荷兰豆进行翻炒。 （这里可以加入少量生抽调味，但是不要放盐，因为腊肠本身有一定的咸度）
4.荷兰豆断生后，撒上适量的胡椒粉和葱花翻拌均匀后即可出锅装盘啦！ (PS：为了美观可以在盘底垫上一圈生菜叶或者薄荷叶)