海参有哪些作用?

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作为海边生长的人,家里一直养着海参,也经常有人让我推荐买哪家的海参好,其实我家这边的渔民自己家里养殖的,品质各方面都挺好的,而且价格便宜,所以经常送人。不过昨天收拾海参与其它的海产品时,被小猫弄坏了几个,挺心疼的,毕竟好贵啊! 废话不说,直接上干货 1、补肾益精 对肾阳虚所致的腰痛、小便频繁等有改善作用。

2、养血润燥 可使血液得以润泽毛发,因此可用于血虚或阴虚引起的头发早白、指甲暗淡无华。

3、消炎杀菌 对痢疾杆菌、大肠肝菌等致病菌有抑制作用。

4、益气养阴 可缓解低热、盗汗、口干等症,适合气阴两虚体质者食用。

5、强身健体 富含蛋白质和钙,是补充能量的良好食材。 海参的功效虽多,但要注意两点——一是吃海参时不要喝浓茶;二是空腹不宜吃海参。这是因为茶叶中含有鞣酸,这种物质会阻碍食物中营养素的吸收利用,尤其会和海参中含的铁结合,影响人体对铁的吸收导致贫血,所以不建议空腹饮茶,尤其是绿茶。另外,空腹吃海参容易导致腹胀、腹泻。 虽然常吃海参好处多多,但也要因人而异。因为人体的消化系统有着自身规律的运转,如果身体没有消化吸收的功能,无论怎样进补都是徒劳的。

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1、促进发育

海参中含有的牛磺酸能维持人体内液平衡、调节神经、心脏活动,具有抗氧化和抗肿瘤的作用。牛磺酸可促进婴幼儿及青少年的中枢系统成熟和发育,成年人在补充牛磺酸之后能降低神经系统的退行性变化,提高免疫力和生理机能。

2、抗肿瘤

海参中含有的海参粘多糖能增强巨噬细胞、淋巴细胞免疫活性,发挥出抗肿瘤功效。海参多糖能降低癌细胞活力,防止癌细胞扩散和转移,明显降低死亡率。

3、美容养颜

海参中含有的多种脂类和维生素、微量元素以及有机酸能减少色斑的形成,刺激皮肤组织,增加胶原蛋白含量,防止皮肤出现皱纹,具有美容养颜功效。

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