家常菜培根炒什么好吃？
一、培根炒莴笋
食材：莴笋300克、培根100克、精盐2克、食用油20克
做法：
1、把莴笋去皮、洗净，切菱形片。
2、把培根切成薄片。
3、把生姜切丝。
4、先把炒锅置于火上，放入油烧热，下入姜丝、培根、莴笋翻炒。
5、莴笋炒熟后，加入适量精盐，翻拌均匀后，出锅即成。
二、培根炒包心菜
食材：包心菜1颗、培根4片、红椒1/2个、辣椒酱1大匙、酱油1大匙、糖1/2大匙、水淀粉适量、蒜泥少许、橄榄油1大匙、胡椒少许，盐适量
做法：
1、将整颗圆白菜用手撕成小块（一定不要用刀切，就用手撕）。
2、培根切片，红辣椒切斜片，把培根炸至酥黄盛出。
3、起油锅放点橄榄油煸炒辣椒酱。
4、接着放入蒜泥、红椒、包心菜。
5、放些盐和黑胡椒调味，淋一些酱油等一下。
6、等菜熟了盛盘，然后倒一点点水淀粉。等开了浇在菜上，上面撒上培根就可以啦。