嫩姜块怎么腌制好吃？
我平时是很爱吃生姜的，所以家里常会腌一些生姜来备用。 腌好的生姜酸甜脆爽，特别开胃！ 而且做法也超级简单，喜欢的朋友就快来看看吧~ 制作食材：新鲜嫩姜、白砂糖、白醋
第一步：将买回来的新嫩姜清洗干净，去掉老皮后切成丝儿或者块儿（根据自己喜好来切呗）
第二步：将切好的姜放入干净无水的容器中，然后倒入适量白砂糖拌匀，让每一根姜都沾满白糖（这里可以加入少许盐来调底味儿哦）
第三步：在拌好糖的姜上加入适量白醋，翻拌均匀，使每块姜都被白醋浸没
第四步：找到合适的密封容器，将拌好的姜放入其中，密封起来，放进冰箱冷藏24个小时就可以啦 时间到~打开盖子，一股清爽的香气扑鼻而来，看着晶莹剔透的姜片，真的超诱人啊有木有~~ 吃的时候取出一块姜，加点香油和辣椒油凉拌一下，脆爽可口，风味更佳哦~
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