慈菇有什么功效？
慈姑含有淀粉、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、抗坏血酸等多种营养成分。据分析，每100克慈姑的营养含量为：蛋白质2.7克、脂肪0.2克、糖类10.1克、钙23毫克、磷47毫克、铁0.9毫克、维生素C5毫克。
有健脾、止呕、清热化痰的功效。《本草纲目》中记载，慈姑味苦性寒，具有除湿、热、消积、止呕、清痰热、入心经治吐血不止之功效。《本经逢原》说：“生捣汁涂火疮，治烫伤。”《植物名实图考》说：“治白浊。”现代医学研究认为，慈姑有减肥作用，对肝炎也有一定疗效。
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