黄花鱼罐头什么功效与作用？
黄花鱼具有体态丰腴、肥而不腻、刺少而细、味道鲜美的特点。其营养丰富，蛋白质含量17.9%，高于鸡肉、猪肉、牛奶，且蛋白质的吸收率为97.7%；脂肪含量1.8%，能降低胆固醇含量，可预防心血管系统疾病，有美容、养颜之功效！而且黄花鱼含有的“黄花鱼脑素”是治疗高血压和心血管疾病的天然良药。
中医认为，黄花鱼又是一味良药，其味甘性平，有健脾止泻、补肝肾、安神的功效。常用于治疗头晕、恶心、消化不良、腹泻、神经衰弱等症，同时亦可用于辅助治疗各种肝病。
温馨提示：黄花鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病，常食黄花鱼能增强记忆力、聪明滑窍，是理想的银发食品！
黄花鱼罐头采用新鲜黄花鱼加工制成，与鲜活黄花鱼具有同等营养价值，是不可多得的鱼肉源佳品。