鸡和蘑菇好吃吗？
这个问题我绝对有发言权，我吃过很多地方的土鸡，也做过很多次鸡汤，可以很负责的告诉你，土鸡肉不好吃！ 这么说可能会得罪同行，但这是我自己的肺腑之言，以前我们店在餐饮聚集区，旁边就是某知名连锁饭店，那店里的菜口味确实不错，但是价格高。我们店的价格虽然也不便宜，可是我们有绿色健康的招牌，客人的口碑都很好（当然，我们的菜也确实比别家好吃，这和我们选料严苛及厨师的手艺有关）。所以也吸引了不少某连锁饭店的客人来我们这里品尝。 有一次来了两个顾客，看起来就是老实人那类，点了个土鸡火锅，上了锅底后，我发现他们的脸色一下子沉了下来，我问他们是不是味道不合适，他们说也不是，就是没有想象中那么美味。我知道他们误会了，赶紧给他们解释，我们的土鸡都是放养的，吃的全是天然食物，所以肉没有土腥味，而且肉质紧实，味道很好。
但他们还是露出一副将信将疑的表情，我说你们可以先尝一块儿啊，他们果然夹了一块儿放入嘴里品尝，我仔细观察他们的表情，果然，随着他们脸上的痛苦挣扎，他们终于相信我是真诚接待他们。那个胖一点的朋友还笑着打趣说：“我还以为有多好吃呢，原来也就这样啊”。说完他们就继续享受他们的火锅去了.....