深圳哪家重庆火锅正宗？
重庆火锅种类繁多，主要分为毛肚火锅和鸭子火锅。
毛肚火锅的佐料通常包括葱花、蒜泥、豆豉、红油、芝麻、黑涪陵榨菜、黄豆、绿豆、花生等，口味鲜美，麻辣浓郁。
鸭子火锅则以田螺、毛肚为底料，味道麻辣鲜香，浓郁可口，是吃鸭子、兔肉的最佳搭配。
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