我吃过，真的很好吃！ 首先把鸡全翅用清水浸泡出血水，然后用清水反复冲洗干净备用。 准备配料：蒜瓣、姜、洋葱切成碎末，香菜洗净切碎，油炸花生去皮用刀背碾碎成花生粉待用。 调酱汁：在碗中加入生抽、老抽、蚝油、料酒、白砂糖和适量清水调成混合汁待用。
开始制作：锅中热油，放入鸡翅煎至表皮微黄后取出；再次热油，放入蒜末、姜末、葱花、洋葱爆香，然后加入鸡翅、混合汁、冰糖继续烧开转小火焖15-20分钟，待入味后转入大火收汁，使汤汁浓稠光亮，最后撒上熟白芝麻和香菜碎即可装盘。
一道美味又简单的柠檬鸡翅就出炉啦~ 是不是很简单呢～快动手做一做吧～
罗艺唱优质答主柠檬鸡翅其实非常好做好吃，而且营养丰富。鸡翅含有丰富的蛋白质，维生素以及微量元素磷、铁等等。而柠檬中含有丰富的维生素c和苹果酸，柠檬酸以及糖类和芳香的柠檬油。维生素c，柠檬酸和苹果酸具有一定的杀菌消炎和抑制血小板凝聚的功效。这些酸类成分还能够抑制菌类和病毒，对于胃肠消化有一定的作用，有助于消化功能，能够促进食物的消化。
鸡翅最好买小鸡的翅膀，买回来以后可以在水里多泡一会，多清洗几次，将血水和浮末彻底的清理干净。然后调一个料汁，生抽5勺，蚝油一勺，白糖一勺，将调料搅拌均匀。锅内烧水，水烧开以后，把鸡翅放入锅中，焯烫一分钟左右，然后捞出来控干水分。锅内烧油，放入葱姜蒜炒出香味，将鸡翅放入锅中，不断的翻炒使鸡翅均匀的受热。然后倒入调好的料汁，加入适量的清水，将锅里的调料搅均匀，大火烧开以后改为中火炖煮10分钟。10分钟以后将鸡翅大火收汁，然后撒上葱花，加入适量的食盐和鸡精调味就可以出锅装盘了。再放上两块柠檬叶口感更佳。
